ЭСБЕ/Ставрида

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Ставрида
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Словник: София — Статика. Источник: т. XXXI (1900): София — Статика, с. 387 ( скан ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю.

Ставрида (Caranx trachurus) — рыба из семейства Carangidae, близкого к макрелевым (Scombridae). По бокам лежат по ряду килеватых чешуйчатых щитков, каждый с шипом. Два спинных плавника хорошо развиты, придаточных плавников нет, перед заднепроходным 2 свободных шипа, грудные плавники длинные, чешуйки, кроме боковых щитков, мелки. Цвет сверху голубовато-серый, снизу серебристый, плавники сероватые. Длина до 30 стм. Водится в Средиземном, Черном и Немецком морях, редко заходит в Балтийское. Иногда появляется у берегов громадными стаями. Мясо хуже, чем у макрели, и ценится низко.

Н. Кн.