Эрисман (Федор Федорович) — известный гигиенист. Родился в 1842 г. в Швейцарии; первоначальное образование получил в сельской школе. По окончании курса классической гимназии в Аарау, Э. в 1861 г. поступил на медицинский факультет цюрихского университета. В 1863 и 1864 гг. он слушал лекции (Келликера, Бамбергера, Зейферта и др.) в Вюрцбурге и Праге. В 1865 г. сдал экзамен на доктора медицины в Цюрихе и сделался ассистентом окулиста, профессора Горнера. В 1867 г. переселился в Гейдельберг, где слушал лекции Гельмгольца и Кирхгофа и занимался изучением социальных наук. В 1868 г. Э. посетил Берлин для занятий у знаменитого окулиста А. фон Грэфе, а затем Вену и Прагу для усовершенствования в медицинских науках вообще. В 1869 г. Э. переселился в Петербург, где сдал экзамен на доктора медицины в военно-медицинской академии и вначале занимался частной практикой по глазным болезням. В это же время он исследовал глаза учащихся в средних учебных заведениях и издал труд «О влиянии школы на происхождение близорукости», в котором явился пионером русской школьной гигиены; затем он приступил к исследованию петербургских подвальных помещений и ночлежных квартир. Все более увлекаясь санитарными вопросами, Э. совсем бросил практическую деятельность и в 1872 г. отправился в Цюрих для приобретения надлежащей подготовки по естественным наукам, а затем в Мюнхен, где в течение 2-х лет занимался в физиологическом институте профессора Фойта и в гигиенической лаборатории знаменитого Петтенкофера. В это время, кроме многих экспериментальных работ, Э. было написано «Руководство к гигиене» в 3 т., «Общедоступная гигиена», переведенная на языки немецкий, голландский, шведский, венгерский и финский, и целый ряд статей по школьной гигиене. В 1877—78 гг. Э., по приглашению главного военно-медицинского управления, руководил дезинфекционными работами на театре военных действий русской армии за Дунаем. В 1879 г. он был приглашен московским земством для организации санитарных исследований фабрик и заводов Московской губернии. Эта работа производилась Э. совместно с врачами Погожевым и Дементьевым по обширной программе, в которую входили и антропометрические исследования фабричных рабочих; она продолжалась до 1885 г. Результаты исследования напечатаны в 17 тт., из которых сделана «сводка», вышедшая пока в 2 тт. В 1882 г., во внимание к многочисленным трудам Эрисмана, совет московского университета удостоил его степени доктора медицины «honoris causa» и избрал его на вакантную кафедру гигиены. Эрисман в первый же год устроил гигиеническую лабораторию, куда привлек много молодых врачей для занятий санитарными вопросами. Когда в конце 80-х и в начале 90-х гг. клиники московского университета постепенно переходили в свои новые помещения на Девичьем поле, в «Клиническом Городке» был устроен, по планам Э., новый гигиенический институт, который по размерам и по обстановке может конкурировать с лучшими подобными учреждениями в Западной Европе. Многочисленные научные работы, произведенные под руководством Э., появились отчасти отдельными диссертациями, отчасти в виде «Сборника работ гигиенической лаборатории Московского университета» (5 т.). Во время постройки новых клиник и институтов Э. был непременным и весьма деятельным членом строительной комиссии. В 1891 г. к гигиеническому институту московского университета была присоединена устроенная городом и содержащаяся на его средства санитарная станция для исследования пищевых продуктов и других предметов первой необходимости. Организация ее и заведование ей были поручены Э., под редакцией которого вышли 4 объемистых годичных отчета этого учреждения. По окончании санитарного исследования фабрик и заводов Московской губернии, Э. еще несколько лет оставался на службе московского земства в качестве санитарного врача Московского и Богородского уездов. С его именем тесно связана организация земско-фабричной медицины и земско-санитарного надзора над промышленными заведениями в Московской губернии. И по оставлении земской службы Э. продолжал принимать деятельное участие в разрешении вопросов земской и городской медицины и санитарии. В течение нескольких лет Э. был председателем основанного при его участии Московского гигиенического общества. В 1896 г. он был вынужден оставить кафедру в московском университете. Поселившись в Цюрихе, Э. продолжает работать на поприще научной и общественной гигиены. В конце 1897 г. ему было предложено редактировать основанную Kotelmann’ом «Zeitschrift für Schulgesundheitspflege». Он состоял постоянным сотрудником настоящего Энциклопедического Словаря. Заслуженной известностью пользуется изданный им в 1898 г. «Краткий курс гигиены», появившийся 2 изд. в 1903 г. С 1898 г. по 1901 г. Э. состоял гласным цюрихской городской думы и с тех пор принимает деятельное участие в общественных делах, в особенности по вопросам санитарного свойства. В 1900 г. он был избран членом инспекции народных школ по Цюрихскому округу. В 1901 г. он избран членом цюрихской городской управы и с тех пор заведует санитарной частью городского общественного управления. Его новейшие работы касаются главным образом исследований в области школьной и общественной гигиены; им сделаны сообщения по этим вопросам как на собраниях немецких гигиенистов, так и на съездах немецких естествоиспытателей и врачей.
Печатные труды Э.: «Ueber Intoxicationsamblyopien» (диссертация, Цюрих, 1867); «Ueber Variola haemorrhagica» («Sitzungsberichte der K. Academie der Wissenschaften in Wien», 1869); «Влияние школ на происхождение близорукости» (отд. отт. из «Архива судебной медицины и общ. гигиены» за 1870 г.); «Ein Beitrag zur Entwickelungsgeschichte der Myopie, gestützt auf die Untersuchung der Augen von 4358 Schülern und Schülerinnen» («Graefés Archiv für Ophthalmologie», XVII, 1871); «Настоящее состояние в санитарном отношении домов князя Вяземского в Петербурге» («Архив судебной медицины и общ. гигиены», июнь 1871); «Подвальные жилища в Петербурге» (там же, сентябрь и декабрь 1871); «Жилищная гигиена» («Педагогический Сборник», изд. главного управления военно-учебных заведений, 1871 и 1872 гг.); «Руководство к гигиене» (в 3-х т.; прил. к «Сборнике соч. по судебной медицине и пр.» за 1872—1875 гг.); «Untersuchungen über die Verunreinigung der Luft durch Abtrittgruben und über die Wirksamkeit der gehräuchlichsten Desinfektionsmittel» («Zeitschr. für Biologie», XI, 1875; на русском языке в «Сборнике соч. по судебной медицине и пр.», I, 1875); «Zur Physiologie der Wasserverdunstung von der Haut» («Zeitschr. f. Biologie», XI, 1875); «Untersuchungen über die Verunreinigung der Luft durch künstliche Beleuchtung und über die Verteilung der Kohlensäure in geschlossenen Räumen» («Zeitschr. f. Biologie», XII, 1876; на русском языке в «Сборнике соч. по судебной медицине и пр.», III, 1875); «Организация общественной гигиены в России» («Отечественные Записки», т. 226, 1876); «Профессиональная гигиена» (СПб., 1876); «Проект образцовой классной комнаты» («Труды комиссии педагогического музея военно-учебных заведений по школьной гигиене», 1876); «Gesundheitslehre für Gebildete aller Stände» (Мюнхен, 1878, 1879; 3-е изд., 1885); «Общедоступная гигиена» (СПб., 1878); «Об единстве способов действий при санитарных мероприятиях» («Труды VI съезда естествоиспытателей и врачей в С.-Петербурге», 1879); «Санитарное состояние подвальных жилищ в С.-Петербурге» («Известия Спб. городской думы», 1879); «Die Desinfektionsarbeiten auf dem Kriegsschauplatze der europäischen Türkei während des russisch-türkischen Feldzuges 1877—78» (Мюнхен, 1879); «Дезинфекционные работы на театре военных действий в Европейской Турции в 1877—78 гг.» (в «Сборнике соч. по судебной медицине и пр.», 1879—80 гг.); «Санитарное исследование фабричных заведений Клинского уезда» («Сборник статистических сведений по Московской губернии», 1881); «К вопросу о санитарно-фабричном законодательстве» («Земство», 1881); «Die Hygiene der Schule» («Handbuch. d. Hygiene u. d. Gewerbekrankheiten, herausgeg. v. Pettenkofer u. Ziemssen», т. II, отд. 2, 1882); «Die Entfernung der Abfallstoffe» (там же, т. II, отд. 1, 1882); «Основы и задачи современной гигиены» («Русская Мысль», 1882); «Санитарное исследование фабричных заведений Московского уезда» (ч. I—V, изд. московского губернского земства, 1882—1885); «К вопросу о качестве и количестве воды для водоснабжения городов» («Протоколы физико-медицинского общ. при Московском университете», 1884); «Значение бактериологии для современной гигиены» («Труды II съезда общ. русских врачей в память Н. И. Пирогова», 1887); «Проект организации земско-фабричной медицины в Московском уезде» (Москва, 1887); «Курс гигиены» (Москва, 1887—88); «Записка о санитарных мерах против распространения заразных болезней в школах и через школы» («Доклады московского уездного санитарного совета губернскому собранию», 1888; «Земский Врач», 1888); «Отчеты по первому санитарному округу Московской губернии» («Доклады московского губернского санитарного совета губернскому собранию», 1888—1891); «Die Schulhygiene auf der Jubiläumsaustellung der Gesellschaft zur Beförderung der Arbeitsamkeit in Moskau» («Zeitschr. f. Schulgesundheitspfl.», I, 1888); вместе с С. Ф. Бубновым «Проверка системы отопления и вентиляции в психиатрической клинике Московского университета» («Сборник работ гигиенической лаборатории Московского университета», вып. II, 1888); «Untersuchungen über die körperliche Entwickelung der Fabrikarbeiter in Zentralrussland» («Archiv für sociale Gesetzgebung u. Statistik», I, 1889); «Die Ernährungsverhältnisse der Arbeiterbevölkerung in Centralrussland» («Arch. f. Hygiene», IX, 1889); «Das Musterschulzimmer» («Internationale mediz.-wissenschaftl. Ausstellung in Berlin», 1890); «Краткая история вопроса о постройке новых клиник Московского университета» («Новые клиники и институты Императорского московского университета на Девичьем поле», Москва, 1890); вместе с А. В. Погожевым «Общая сводка по санитарным исследованиям фабричных заведений Московской губернии за 1879—1885 гг.» («Сборник статистических сведений по Московской губернии», 1890); «Значение аналитических станций для исследования пищевых веществ и других предметов потребления» («Первый годовой отчет Московской городской санитарной станции», 1892); «Zur Frage der Schattenbildung bei direkter und indirekter Beleuchtung der Schulzimmer» («Arbeiten d. VIII Congr. f. Hyg. und Demogr. Budap.», III, 1894); «Ueber das medizinische Studium der Frauen und die Thätigkeit der weiblichen Aerzte in Russland» (там же, V, 1894); «О значении фотометрических исследований и измерений пространственного угла для определения силы дневного освещения классных комнат» («Сборник работ гигиенической лаборатории Московского университета», вып. V, 1894); «Соображения по вопросу о наилучшем устройстве классной мебели» («Сборник постановлений и распоряжений по Московскому учебному округу», 1894); «Классные столы в наших учебных заведениях» («Вестник Воспитания», 1896); «Nachtarbeit. II. Arbeit in gesundheitsgefährlichen Betrieben» («Protokoll des Internat. Kongresses für Arbeiterschutz in Zürich», 1897); «Два вопроса из области фабричной гигиены» («Новое Слово», 1897); «К вопросу об алкоголизме в России и о санитарном вреде спиртных напитков вообще» («Общественно-санитарное Обозрение», № 1, 1897); «К вопросу об открытии Московской санитарной станции для публики» («Четвертый годовой отчет станции», 1897); «Die künstliche Beleuchtung der Schulzimmer» («Zeitschr. f. Schulgesundheitspflege», X, 1897); «Die Bekanntmachung des Bundesrates vom 31 Juli 1897 betreffend die Einrichtung und den Betrieb der Buchdruckereien und Schriftgiessereien» («Archiv f. soziale Gesetzgebung u. Statistik», XI, 1897); «Влияние алкоголя на детский организм и борьба с алкоголизмом среди молодежи» («Вестник Воспитания», 1897), «Die Entwickelung der landschaftlichend Medizin und Gesundheitspflege in Russland» («Deutsche Vierteljahrsschr. f. öff. Gesundheitspfl.», XXIX, 1897); «Die Organisation der unentgeltlichen (poliklinischen) Krankenpflege in den grossen Städten Russlands» (там же, XXX, 1898); «К вопросу о наилучшем распределении света при искусственном освещении классных комнат» (доклад гигиенической секции на II съезде русских деятелей по техническому и профессиональному образованию, «Вестник общественной гигиены и пр.», XXXIII, 1898); «Краткий учебник по гигиене» (Москва, 1898); «Zur Geschichte der Zündhölzchenfrage in der Schweiz und zur Beurteilung der neuen Gesetzesvorlage» («Arch. f. soc. Gesetzgebung u. Statistik», XII, 1898); «Руководство к гигиене. I. Воздух и климаты» («Библиотека Врача», 1898—99); «Gemeinsames Universitätsstudium für Männer und Frauen, oder besondere Frauenschulen?» («Die Frau», тетр. 9 и 10, 1899); «Die Luft» («Chemisch-technische Untersuchungsmethoden, herausgegeben von Lunge», I, Б., 1899); «Trink- und Brauchwasser» (там же, I, 1899); «Die hygienische Beurteilung der verschiedenen Arten künstlicher Beleuchtung mit besonderer Berücksichtigung d. Lichtverteilung» («Deutsche Vierteljahrsschr. f. öff. Gesundheitspfl.», XXXII, 1900); «Школьно-гигиенические вопросы в Германии» («Вестник Воспитания», 1900); «Сжигание и обезвреживание мусора» («Русский архив патологии, клинической медицины и бактериологии», 1900); «Die Litteratur über die Schularztfrage während der letzten 20 Jahre» («Jahrbuch der Schweizerischen Gesellschaft für Schulgesundheitspfl», I, 1900); «Die Schularztfrage und die Lehrer» («Aarganer SchuI-Blatt», № 4 и 5, 1900); «Ueber Gesundheitspflege in der Schule» (речь, читанная на съезде учителей в кантоне Ааргау, «Schweiz. Lehrerzeitung», № 38—40, 1900); «Фотометрические исследования во время солнечного затмения летом 1900 г.» («Медицинский журнал д-ра Окса», 1901, январь); «Der Alkohol und die Jugend» («Blätter für Volksgesandheitspflege», 5 и 6 тетр., 1900); «Die Gesandheitsverhältnisse der in Buchdruckereien beschäftigten Arbeiter» («Blätter für Volksgesundheitspflege», 14 тетр., 1901); «Die hygienischen Anforderungen an den Stundenplan» («Zeitschr. f. Schulgesundheitspfl.», XIV Jahrg., 1901); «Max von Pettenkofer. Ein Lebensbild» («Deutsche mediz. Wochenschr.», № 14—20, 1901); «Введение к общедоступному руководству к предупреждению болезней и сохранению здоровья» (СПб., 1902); «Ueber Tagesbeleuchtung der Schulzimmer» в «Wiener mediz. Wochenschrift» (№ 12 и 13, 1901); «Die Verwendung des elektrischen Lichtes zur direkten und indirekten Beleuchtung der Schulzimmer» («Jahrbuch der Schweiz. Gesellschaft für Schulgesundheitspflege», I Jahrg., 1900); «Virchow als Hygieniker» («Deutsche mediz. Wochenschrift», № 41, 1901); «Die Brotsurrogate in Hungerszeiten und ihre Ausnutzung im menschlichen Verdauungskanal» («Zeitshrift f. Biologie», т. XLII, 1901); «Die russischen Hungerbrote und ihre Ausnutzung durch den Menschen» («Zeitschr. f. diätetische u. physikalische Therapie», т. V, 1901—1902); «Was verstehen wir unter Kommunaler Sozialpolitik?» («Schweiz. Zentralblatt für Staats- u. Gemeindeverwaltung», 1902); «Die Organisation der unentgeltlichen ärztlichen Fürsroge mit Hilfe des Bundes in der Schweiz» («Schweiz. Blätter f. Wirthschafts- und Sozialpolitik», XI Jahrg., 1903); «Der Ersatz des Bleiweisses im Malergewerbe» («Schweiz. Blätter f. Wirthschafts- u. Sozialpolitik», 1903). В настоящем Словаре поместил статьи Канализация, Кладбища, Нечистоты и их вывоз, Обувь, Одежда, Отопление, Освещение, Переутомление, Почва, Санитарные лаборатории, Смертность и др.