БЕЛКОВЫЕ ЖЕЛЕЗЫ, у позвоночных, железы, в выделениях к-рых содержится белок. К Б. ж. относятся околоушная железа у человека, подчелюстная у грызунов, поджелудочная, слезная и др.
Название Б. ж., кроме того, специально применяется к железам, выделяющим белок яйца; у беспозвоночных, напр., у слизняков, они представляют самостоятельные выросты половых путей, у позвоночных — это отдельные клетки в стенках половых путей (яйцеводов).