Перейти к содержанию

БСЭ1/Гоппе-Зейлер, Эрнст Феликс

Материал из Викитеки — свободной библиотеки

ГОППЕ-ЗЕЙЛЕР (Hoppe-Seyler), Эрнст Феликс (1825—95), нем. химик и физиолог, один из основоположников современной биохимии. В 1850 получил степень доктора медицины в Берлинском ун-те; в 1860 получил звание экстраординарного профессора медицинского факультета в Берлине; с 1861 был проф. прикладной химии в Тюбингене; с 1872 — проф. в Страсбургском ун-те, где вел курсы физиологической химии, токсикологии, судебной медицины, обмена веществ. Г.-3. много работал в области изучения химии белков, дав основу для дальнейших работ в этой области Эмиля Фишера, положил основание химии пигментов крови (значение гемоглобина для дыхания), много работал над изучением обмена веществ, процессов брожения и окисления в организме, значения холестерина и жира в клетке, и др. Среди многочисленных его учеников было много известных русских ученых (Захарьин, Боткин, Дьяконов, Манасеин и другие). Г.-З. издал ряд классических учебников по биохимии и основал в 1877 журнал «Zeitschrift für physiologische Chemie», известный ныне под его именем («Hoppe-Seylersche Zeitschrift»).

Гл. труды: Handbuch der physiologisch- und pathologisch-chemischen Analyse, В., 1858, 9 Auflage, 1924; Physiologische Chemie, В., 1877—81; Medizinisch chemische Untersuchungen, H. 1—4, В., 1866—71.