КОРЮШКИ, корюшковые (Osmeridae), сем. рыб. Удлиненное тело покрыто легко спадающей чешуей; челюсти, сошник, нёбные кости и кончик языка покрыты зубами. Имеется жировой плавник, расположенный над анальным. Жаберных лучей — семь. Боковая линия неполная. Половозрелость (кроме снетка) — на 4—5-м году. Достигают возраста восьми—девяти лет. Морская К. (Osmerus eperlanus), длина 15—25 см (редко до 30 см), обитает по побережью Бискайского зал., Немецкого и Балтийского морей и Скандинавии, входит для нереста в реки. В море обычно держится на глубоких песчаных местах. Ранней весной начинается вход морской К. в реки для икрометания, в период к-рого самцы покрываются сверху белой шероховатой пленкой. В реках К. избегает мест с быстрым течением и мечет икру у песчаных берегов; икра непловучая, откладывается на дно среди песка и прилипает к различным предметам. После икрометания К. уходит обратно в море. Главная ловля — во время весеннего хода. Северная К. (О. eperlanus dvinensis) обитает в Белом море и далее на В.; входит в реки. Азиатская К. (О. eperlanus dentex) обитает по побережью Сев. Ледовитого океана и северной части Тихого океана, также заходит в реки. Озерная К., снеток (О. eperlanus spirinchus), — карликовая пресноводная разновидность морской К.; длина 6—10 см, обитает в озерах Германии, Швеции, севера и сев.-запада Европ. части СССР (озера: Белое, Селигер, Ильмень, Чудское, Валдайское, Онежское, Ладожское и др.). Нерестится также ранней весной, после вскрытия озер и впадающих в них рек. При благоприятной погоде может метать икру и в самом озере, на прибрежных отмелях, но обычно входит во впадающие в озера реки. Движется при этом снеток огромными массами, так что его можно черпать ковшами. Икра выметывается на песчаных или мелко-каменистых местах и плавает здесь в громадном количестве. Представители рода Osmerus имеют большой рот и выдающуюся вперед нижнюю челюсть; чешуя крупная. Малая К. (Mesopus olidus), длина 12—22 см, рот маленький, обращенный вверх, зубы мелкие, чешуя тонкая, среднего размера; обитает в сев. части Тихого океана, заходит в реки (возможно, имеются пресноводные формы). Мойва (Mallotus villosus), длина до 25 см, рот большой, нижняя челюсть выдается, зубы мелкие; обитает в Сев. Ледовитом океане и на С. Тихого океана, всю жизнь проводит в море, откладывает икру в опресненном морском побережьи. К. (морская и северная) и снеток являются ценными объектами промысла. Развивается промысел и дальне-восточной корюшки и мойвы. Снеток и отчасти другие представители семейства служат также объектами рыбоводства.
