ЛАКТАЦИДОГЕН, гексозофосфорный эфир, равновесная смесь альдозо- и фруктозомонофосфорных кислот. Найден в качестве промежуточного продукта углеводного обмена в мышце. Возможно, является лишь вторичным продуктом превращения под влиянием обработки действительного промежуточного продукта — гликолиза.
БСЭ1/Лактацидоген
Внешний вид