МЭСБЕ/Органические вещества

Материал из Викитеки — свободной библиотеки

Органические вещества, вещества, находящиеся в животных и растительных организмах, продукты их выделения и ассимиляции; состоят, главн. образ., из углерода, водорода, кислорода, азота, серы, фосфора и др.