Хрящ, анат., один из видов соединительной ткани, отличается плотным упругим межклеточным веществом, дающим при варении особое вещество — хондрин — и образующим вокруг клеточек и групп их особые оболочки, капсулы. Если межклеточное вещество однородно, то Х. называется стекловидным или гиалиновым, если пронизано волокнами — волокнистым, если заключает сеть эластических волокон — сетчатым. Снаружи хрящ одет особой соединительно-тканной оболочкой — перихондрием. Хрящ играет роль твердой основы, скелета тела животного или образует упругие части костяного скелета (одевает концы костей, соединяет кости).
