Страница:Толковый словарь Даля (1-е издание). Часть 2 (1865).pdf/92

Эта страница не была вычитана

718

уж ъ семерыхъ пасъ, а добирается и до т о го , к т о діълалъ его. Квасъ воръ: воду въ жбанъ свелъ, а самъ ушелъ, о дур номъ квасѣ. Квасъ принялъ воду въ домъ, а вода квасъ и вы ж и л а вОНЪ, насмѣшка надъ дурнымъ квасомъ. Былъ и Квасъ, такъ не было васъ, а остались однѣ квасины (ши: а какъ не стало ци квасины) , те/яя и разносило'. Пиво съ квасомъ (съ кислотой), лошадь съ запинкой , человѣкъ съ лѣнцой — два вѣка оісивутъ. Кромѣ квасу , и /ш з запасу. Ц Квасъ или к в а с ш ц а , к в а с ы мн. квасная гуща, гдѣ говорится объ ней какъ о кислотѣ, ішрм. для очистки мѣдныхъ вещей..|| Особая смѣсь, запара, кислоты или щелочи, для реыеелеиой, заводской потребы: закваска изъ пшеничныхъ отрубей и овсяной муки съ солыо, для выдѣлки овчинъ-, квасцевые растворы, для кожъ-, растворъ извести и золы, для мочки пшеницы передъ посѣвомъ, въ охрану отъ головни ипр. Квасйна ж. или кваегіны мн. квасовье ср.тер.пск. о-ловина, квасная гуща. Квасовъ ё пск. тер., подкваска, закваска, остающаяся въ квашнѣ. Кваеёцъ м. ю ж . щавель, особено К и та х асеіозеііп, сорочій,'воробьиный, гусиный?полевоіі-іцавель, волосатикъ, дидиль? Квасникъ м. кто дѣлаетъ, варитъ квасъ и торгуетъ имъ, квасоваръ, квас о д Ѣ лте»-,||оас/ш я5, квасная кадка съ двойнымъ дномъ, посу дина для выдѣлки квасу-, Цжбаиъ, коновка, посудина въ которой подаютъ квасъ. Квасийкъ, ржаные, либо солодовспыс хлѣбы, лепешки, на которые наливается кипятокъ и дѣлается квасъ-, ’ Кваснйчный квасъ, сиб. на немъ сдѣлаиый. Кваснйда ж. торговка, варящая и продающая квасъ-, или || кадка для квасу. Квасниковъ, — нйцынъ, ему, ей принадлежащ. Квасня ж. квасной курень, или квасная, квасоварня, въ какомъ либо заведеніи, больницѣ,казармѣ; устройство для варки квасу. Квасозщ йкъ м. приготовляющій кожевеные илиремесленые квасы. Квасной, ко квасу относящійся. Квасный, кислый. Квасноватый, кисловатый. Квасность,— новатость ж. кислота, кисловатость, какъ свойство. Квасовый, кислый, кисловатый. Квасовое яблоко , съ кваскомъ. Квасить что, заставить бродить и киснуть, дать чему закисать. Квашеная капуста. Простокваша, квашеное молоко. Квашеный медъ, кислый, хмельной, бутылочный, вареный, питейный. З а ч то ч Не КваСЬ молокаі сказалъ мужъ, ударивъ жену, собиравшуюся на крошить хлѣба въ молоко, которое она купитъ, когда будутъ донги. Квашенье ср. длит. кваска ж. об. дѣйствіе по значенью гя. I! Квашенье также квашенина. К васи ться, быть кваш ену, киснуть.Переходить въ кислое броженье. Цкур.плакать,ревѣть. Что у т я парнишка квасится ? Кваснуть, кваситься, кис нуть, переходить въ квасное броженье.||‘ Киснуть, сидѣть въ ГЛУШИ, ВЪ бездѣйствіи, ВЪ ОДНОМЪ положеніи. Выкваситъ кож у $5 квасахъ. Докваситъ квашню. Заквасить тѣсто. Псквасили молоко. Наквасила да напекла , хоть собака ѣшь'. Поквась еще. Хлѣбъ переква шенъ . Молоко проквасили. Расквасить носъ . Квашня уквасилась, укисла.

Кваша ж. что либо заквашеное, бродящій растворъ, квашеная зелень, сблеиь; также айранъ, молоко съ водою въ закваскѣ; калужское соложеное тѣсто-, дрожди, закваска. || * Плакса, рева. Квашенина ж. еблень, особ. для зимняго корма скоту-, сѣрая капуста, кочерыжки, остатки свеклы, ботва, посоленые и заквашеные. ТвР.пск. кислая, квашеная капуста. апд. студень, кур. кушашша, чешск. коченина, лптв. кашелена-, туТЧ> СЛЫШНО: квасить , ку ш а ть , коченѣть, каша-, что древнѣе и вѣрнѣе? ||тв/>. тул. говяжій студень, ѣдомый съ квасомъ. Квашенинный, ко квашенинѣ относящійся. Квашенинное сало, выварное изъ студена, изъ говяжьихъ ногъ-, идетъ на смазку и не сохнетъ. Квасйльня ж. заведенье, помѣщенье гдѣ что либо квасятъ

или вымачиваютъ въ квасахъ-, квасильны е чаны, въ кои, на винокурняхъ, спускаютъ сусло изъ заторныхъ чановъ, и гдѣ оно обращается въ брагу-, въ кожевняхъ, чаны,гдѣ мокнутъ кожи въ квасахъ. Квашня ж. дежа, кадка или дуплянка, въ которой квасятъ тѣсто, ставятъ хлѣбъ. ||* Вят. вялый, лѣнивый челов. оРл. плакса. Паша квашня, ни гу с та , пи пуста. Орать паш

ню— копитъ квашню. Есть въ мошнѣ, будетъ и въ квашнѣ. Молитвой квашни не растворишь. Спорынья въ квашню'. (отв. сто рублей въ мошну ). Квашни крышкой не удержишь. Паша квашня подъ порогъ ушла. Но гостямъ та ска е тся , своя квашня забывается. Хоть кпашспка(у) п о м ы ть , да кисленько испить. Въ чемъ въ церковь хож у,въ томъ и кваш ню мѣшу. Баба не квашня-, встала да и пошла, не тяжело ей. Прощай квашня , я гулять пошла'. Не ‘ж ивой, а дышитъ’*. квашня. Безъ рукъ , безъ ногъ въ гору лѣзетъ'*, то же. Выше де рева'растетъ'* то же. Квашёнка ж. малая кваш ня, небольшая дежа-, IIтер. пск. кадка для квашенины. К заш ёи н и къ м. влгд. родъ пирога. ||Дежішкъ, покрышка на квашню-,||тупикъ, ножъ, коимъ выскребаютъ квашню. Кваш ш зкъ м. сиб. дежникъ, холіцевая покрышка па квашню. К ваш ёниикъ м. деревян ный кружекъ, крышка на квашепку, или холщовое покрывало на квашню. К васц ы м. .мн. галу-нъ, ЛІиіпеп-, соль сладковато вязкаго вкуса, употрбл. въ лекарствахыі ремеслахъ-, двойная, средняя соль сѣрнокислаго глинозема и сѣрнокислой щелочи-, поташа, натра или аміака. Квасцы ращеиые,ожеиые,изъ коихъ пережигомъ выгнана вода. в.ід. квасъ пли квасы, для выдѣлки полотенъ, для лишенья ихъ суровости: ячныя высѣвки и гуща, вмѣстѣ заквашеныя. Квасцёвьш,ко квасцамъ относящійся. — заводъ, выдѣлывающій квасцы. — камень , алюмшштъ пли квасц еви къ , глиноземъ съ поташными квасцами. — сла нецъ, глиняный сланецъ, содержащій квасцы. Квасцеватый, содержащій квасцы, ими пропитаньи!. Квасцевать что, мочить § въ квасцовомъ растворѣ. Квасцеванье ср. дѣйствіе по гл. Квачъ м. юж , помазокъ въ дегтярницѣ. К в С Л И Т Ь кого, пре.пиоіе.влгд .тмб.орл. тер . к ёл И Т Ь ,а р х . К Я Л И Т Ь , дразнить, сердить, доводить до слезъ, ие даватьпокою, особено дразнить ребенка. Не квелы малаго, и такъ вишь зарюмился. — ся, плакаться, жалобитьея на все, плаксиво пенять-, упря миться, визжать, плакать. Ребенокъ квелитъ или квелитея,

ХИЫЧІІТЪ ИЛИ ШПЦНТ'Ь. Квёлы й ряз. т .п б . КВОЛЫЙ ю ж . запд. квйлкій арх. хилый, слабый/нѣжный, болѣзиепыіі-, болькій, чувствительный-, жалобный, писклявый, недотрога. Индюшка

птица квелая. Онъ родомъ та ко й кволый , не работникъ. Квйлкій вередъ у меня, не даетъ лечь.

Кверху нар. къ верху, вверхъ, наверхъ, выше или ввысь-, пока зываетъ направленье или движенье. Кверху плевать — свою ъ бороду заплевать. Добро кверху, а худо'кб-дну .

Квііііта ж.муз. всякая пятая пота или звукъ, изъ числа семи, отно сительно первой. ||Послѣдняя, тончайшая струна на смычковыхъ инструментахъ. ] Въ бою на сабляхъ нли шпагахъ: пятый спо собъ отраженья и нанесенья удара. К ван тётъ ы. музыка на пять голосовъ или инструментовъ. Квинтётпы й, ко квин тету относящійся. Квянтётчикъ и. — чица ж. участникъ ВЪ квинтетѣ. К винтъ и. въ пикетной игрѣ: ПЯТЬ Картъ ОДНОЙ масти кряду. Квитъ, КВИТОКЪ и. квитка ж. ю ж . запд. ЦВѢТОКЪ; нир. во кур . орл. вѣтки, украшеньи бумажными цвѣтами и лентами, которыя ставятся въ деиь сватьбы передъ молодою, сѣ в . красота. КвПТЪ ц. дерево и плодъ Армудъ, Суйопіа ѵиі^агіз, бодряна царе градская, альва, айва, пигва, пыгва, гуна, гутей.