Страница:Bez-kornilovich.pdf/326

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Эта страница не была вычитана
— 312 —

Изъ ихъ шерсти, крестьянки выдѣлываютъ бѣлое сукно мужьямъ на кафтаны, нижнее платье и онучи. Нѣкоторые помѣщики въ своихъ имѣніяхъ стали разводить овецъ Мериносовъ; послѣднихъ очень мало въ Витебской Губерніи, но въ Могилевской болѣе 33,000 головъ.

Исключая Евреевъ, всѣ жители держатъ у себя много свиней: однѣхъ для приплода и пищи, другихъ откормливаютъ на продажу. Изъ свинины заботливыя хозяйки приготовляютъ разнаго рода колбасы, сосиски, ветчину, копченое мясо, сало; приготовленное, хранятъ въ кладовой для домашняго употребленія. Выдернутую у свиней съ хребта и боковъ щетину, Прасалы ѣздя по деревнямъ скупаютъ по мелочи и въ смѣшанномъ видѣ, потомъ ее разбираютъ по сортамъ, отдѣляя хребтовую шерсть отъ боковой; самая лучшая толстая длинная шерсть называется Окатка: изъ нея дѣлаются твердыя щетки.

ПЧЕЛОВОДСТВО. Въ настоящее время когда одно хлѣбопашество не въ состояніи обезпечить домашнихъ расходовъ помѣщиковъ и крестьянъ, продажа меду и воску доставляетъ значительную пользу сельскимъ хозяевамъ, издревле любившимъ заниматься пчеловодствомъ; но въ послѣдніе годы эта часть промышленности какъ то пришла въ упадокъ. Изобиліе лѣсовъ, множество садовъ съ фруктовыми деревьями, богатые луга испещренные цвѣтами и благотворный климатъ, сильно благопріятствуютъ размноженію пчелъ.

Пчеловодство распространено во всей Бѣлоруссіи хотя не въ большомъ количествѣ, по той причинѣ что недостатокъ -существовавшій въ неурожайные годы, заставилъ многихъ обѣднѣвшихъ людей сбывать свои пасеки, или убивать пчелъ, а оставшіеся отъ нихъ медъ и воскъ продать, чтобы на вырученныя деньги купить съѣстныхъ припасовъ; къ тому жъ въ послѣдніе годы продолжительные дожди имѣли сильное вліяніе на пчелъ: выходившіе молодые рои