Страница:Geo stat rus imp 4.djvu/487

'482 САРАТОВСКАЯ ГУБ. вянную посуду; но эти произведенія въ губернію преимущественно привозятся изъ сосѣднихъ губ. — Пензенскоікп Симбирской, а также по Волгѣ изъ губ. Вятской, Пермской, Казанской и Нижегородской. Рыболовство, въ прирѣчныхъ селеніяхъ, послѣ хлѣбопашества и скотоводства составляетъ главное занятіе жителей; съ промышленного дѣлію рыболов- ствомъ заняты селенія, лежащія вдоль Волги и впадающихъ въ нее рѣчекъ (напр. по рч. Терешкѣ), а также по Хопру и Ме- двѣдидѣ; ловятся осетры, бѣлуги, севрюгй, сомы, стерляди, сазаны, судакъ, щуки, лещи и разная мелкая рыба. Торговля рыбою сосре- доточивается въ Саратовѣ, Волгскѣ я Цари- цынѣ, куда свозится астраханская и ураль- ская рыба, распродаваемая отсюда жителя мъ не только своей, но и отдаленныхъ губерній. Изъ другихъ промысловъ развиты чумачество и извозъ, содержаніе лостоялыхъ дворовъ и работы по судоходству на мѣстныхъ рѣкахъ и пристаняхъ. Нѣкоторые промыслы появились въ исключптельныхъ мѣстностяхъ губерніи по недостаточности удобныхъ земель къ земледѣлію и скотоводству; такъ въ ІСузнецкомъ у. жители с. Русскаго-Камишкиря преимущественно зани- маются выдѣлываніемъ глиняной посуды, а въ Царицынскомъу.; жители с. Червлено разнагохо- дятъ, подобно вязниковдамъ, съ коробейнымъ товаромъ въ при-азовско-черноморскія мѣста ина Кавказъ. Ремесленниковъ между сельскими жителями весьма мало, и ремесла ихъ ограни- чиваются портняжничествомъ,сапожничествомъ, битьемъ шерсти, выдѣлкою кожъ и другими мел- кими заработками. Болѣе замѣтна ремесленная дѣятельность въ колоніяхъ и особенно между городскими жителями; по свѣд. за 1867 г. всѣхъ ремесленниковъ въ городахъ и посадѣ было 8,614 человѣкъ или 3,8% изъ всѣхъ городскихъ жителей; на 1,000 человѣкъ об- щаго числа жителей губерніи приходилось по 5 ремесленниковъ. Въ числѣ ремесленниковъ было: Цриготовляюитхъ: Раб ° ч - УчениЕ - Предметы пищи 490 548 211 Предметы одежды 525 727 624 Предм.домохозяйства. 1,792 2,075 1,034 Прочихъ 583 5— Въчислѣ прочихъ было 550 извощиковъ и 38 коноваловъ. Заводская промышленность гу- берніи основана вся на переработкѣ мѣстныхъ сырыхъ продуктовъ и по недостатку топливапре- имущественно »сосредоточивается въ сѣв. уѣз- дахъ. Хотя она въ послѣдніегоды и достигла сум- мы почти 5 миліоновъ руб., но всетаки должно замѣтпть, что Саратовская губ., по богатству сырыхъ матеріаловъ, могла бы стать еще выше; главное препятствіе заключается сколько въ недостаткѣ топлива, столько же и въ недо- статкѣ рабочихъ рукъ, обращенныхъ преи- мущественно къ землѣ. Въ 1850 г. въ гу- берніи насчитывалось 290 фабрикъ и за- водовъ, съ производствомъ на 1,995,000 руб.; въ 1867 г. было ихъ 659 (въ городахъ 375), на сумму 4,894,000 руб., занимая 6,943 человѣкъ рабочихъ. Въ 1867 г. состояніе этой промышленности было следующее: а) Животныхъ продуктовъ: Число Рабочяхг. Сумма завод. произвол. Салотопенные. 41 281 304,331 руб. Сальносвѣчные 512 9,305 Мыловаренные 1Г> 57 107,530 Клееварные. 7 39 17,100 Кожевеные 138 382 235,019 Овчинные. 20 48 13,255 Сыромятные 3 9 2,950 Шерстомойные 6 126 184,000 Суконные. 12 1,575 744,304 Воскобойн. исвѣчй. 8 43 20,200 б) Растительныт продуктовъ: Винокуренные. 45 2,298 1,696,731 Водочные. 9 71 39,91* Пивоваренные. 18 128 55,599 26,280 Сахароварные. 2 133 55,599 26,280 Маслобойные 109 350 190,820 Солодовенные. 214 2,900 Крахмальные 310 2,500 Горчичные 4 86 120,263 Табачные. 7 158 160,201 Паточные. 28 124 77,420 Канатные. 23 109 17,000 Ваточные 1 9 13,500 Паров, мукомольни 8 112 477,300 в) Ископаемыхъ: Чугунолитейные 421 6,100 Колокольные 3 25 199,6Г)0 Стеклянные 110 4,900 Кирпичные 82 474 87,820 > Израсдовые . 2 17 10,000 > Гончарные 32 (14 6,400 > Известковые. 224 > г) разныхъ: Механическіе. 3 -5 * 15,600 Сусальнозолотые 1 о 500 > Фосфорноспичечн. 210 1,000 > Типографіп. 4 <;о 20,000 > Литографіи. 3 8 4,000 > Фотографіи.... 6 18 10,000

>