404
УФИМСКАЯ ГУЁ.
отчасти отпускную статью въ торговлѣ; въ 1870 г, было сплавлено изъ губерніи сѣмени 136,500 п., льна 11,450 п., въ 1871 г. перзаго 182,000 тт втораго 10,400. Огородничество, какъ промыселъ, развито лиіпь въ городахъ и ихъ окрестностяхъ, въ селеніяхъ же производится въ размѣрахъ домашней потребности. Садоводство существуетъ лишь въ Уфѣ и ея окрестностяхъ, хотя климатъ и почва, по опьттамъ, вполнѣ способствуютъ раз-ііеденію фруктов ихъ деревьевъ иягодпыхъ кус-товъ. Скотоводство въ Уф. губ. составляетъ второстепенную, по немаловажную отрасль промышленности; у Башкиръ до 50-хъ годовъ оно оставляло главный экономпческій источннкъ и служило поддержкою кочеваго быта, но нынѣ далеко ументилось и постепенно замѣпяется хлѣбопашествомъ. Наиболѣе развиты коневодство и овцеводство, такъ какъ лошади служатъ вездѣ рабочею силою, а у Башкиръ и Татаръ даютъ, кромѣ того, пищу, въ видѣ мяса, кумыса, курта (сыръ). Свиней держатъ лишь православные, а потому количество ихъ незначительно; козъ особенно много у Татаръ и Башкиръ. По свѣд. за Д880 г., въ губерніи было головъ на 1 дворъ лошадей 571,600 2,7
рогат, скота. 358,700 1,7 овецъ 851,700 4,5
козъ . 205,000 1,0
свиней. 111,800 0,6
Кромѣ того въ Белебеевскомъ у. имѣется до 220 штукъ верблюдовъ. Изъ породы лошадей замѣчательны Башкирскія, которыя отличаются своими качествами, годными для кавалерійской службы, но порода эта стала мало по малу изводиться. ГІѢкоторые изъ помѣщиковъ имѣ-ютъ конскіе заводы, преимущественно орловской породы; замѣчателенъ заводъ гг. Пасму-ровыхъ въ Меизелнн. у., чистокровныхъ орлов-скихъ рысаковъ, стоимость которыхъ достигав тъ до 1,500 р. Сельскіе жители, особенно Русекіе, Башкиры и Татары, занимаются въ значительной мѣрѣ пчеловодствомъ, какъ весьма выгоднымъ промысломъ. Промышленностью этого рода и особенною добротностью меда славятся сел. Казанчн и Килимова Белеб. ѵ., Урашъ-Минское Мензелин. у. тг Благовѣіцегг-окій зав. Уфим. у. Лучшій медъ отправляется въ Казань, Нпжній и Москву, похуже въ Сибирь. По свѣд. за 1871 г. въ Уф. губ. считалось до 323 тыс. ульевъ, давшихъ меду до 85 тыс. иуд. и воску до 13,500 пуд. Ззѣроловство п птицеловство составляютъ замѣтпую промышленность у Башкиръ. Изъ звѣрей in, губерніи
водятся: медвѣди, волки, лисицы, зайцы, бѣлки, барсуки, олени, рыси, лоси, казули, выдры, горностаи, куницы и сурки, а изъ итицъ — глухари, рябчики, куропатки, дупели, коростели, вальдшнепы, бекасы, перепела, кроншнепы, драхвьг, и проч. дичь. Дичь и пушппна также составляютъ отпускную статью въ торгов-лѣ, преимущественно въ Казань. Рыболовство также производится съ промышленной) цѣлью, и рыбныя ловли, принадлежащія преимущественно казнѣ, отдаются1 въ аренду; по свѣд. за 1869 г., рабочихъ въ арендныхъ участкахъ было до 1,700 челов. Въ больпгихъ рѣкахъ, кромѣ мелкой рыбы, ловятся осетръ, бѣлуга, бѣлая рыба, стерлядь, сомъ. Рыба преимущественно поступаетъ на мѣстные рынки, частію вывозится и въ сосѣднія губерніи. Лѣсопро-мышленность составляетъ одну изъ значитепь-ныхъ отраслей нромышлености губерпіи; она проявляется въ различныхъ видахъ. Кромѣ сплава бревенъ, коианей, досолъ на Волгу, въ губерніи строится отъ 35 до 40 подчалковъ и до 400 коломенокъ на сумму до 92 тыс. р.; приготовляется корья для кажевен. заводовъ до 150 тыс. пуд., мочалы до 800 тыс. пуд., лубка до 400 тыс. пуд., кулья разнаго до 1,220 тыс. шт., рогожи до 1,500 тыс. шт., выгоняется до 45 тыс. иуд. и до 1х/г тыс. бочекъ смолы и дегтя, выдѣлывается до 50 тыс. скатовъ ободьевъ, дутъ до 10 тыс. шт., оглоблей до 10 тыс. шт., обручей изъ тальника и черемухи до 1,900 тыс. шт. Кромѣ того много занимаются дѣланіемъ деревяппои посуды, телѣгъ и саней. Какъ обширенъ лѣс-ной промыселъ въ губерніи можетъ свпдѣтель-ствовать уже то, что было сплавлено по рѣ-камъ за предѣлы губерніи: лѣса и лѣсныхъ издѣлій въ 1870 г. на сумму до 890 тыс. руб., въ 1871 г. на 953 тыс. руб.; но сумма эта значительно ниже дѣйствительной, такъ какъ изъ губерніи много лѣсныхъ издѣлій вы-' возится гужемъ въ сосѣднія губ. Оренб, и Самар. Кустарные и ручные промыслы между сельскимъ населеніемъ мало развиты, если исключить выдѣлку разныхъ лѣсныхъ из-дѣлій, и ограничиваются производством!, до-машняго обихода, даже шубники, портные, сапожники, красильщики приходятъ сюда изъ другихъ губериій. Какъ о кустарннхъ про-мыслахъ можно лишь упомянуть о горшечномъ и кузнечномъ, произведенія которыхъ имѣютъ сбытъ въ сосѣднія губерніи. _ Дѣланіемъ горш-ковъ и глиняной посуды занимаются наиболѣе въ уу. Уфим., Стерлитам., Бирскомъ и
особенно Златоустов, (вол. Ярославская, Сикіаз-