494
ХЕРСОНСКАЯ
еще степи или плавни, дозволяющія содержать лошадей въ полудикомъ состояніи круглый годъ на пастбпщѣ. Сортъ табунныхъ лошадей поддерживается съ цѣлію поставки для кавале-ріи. Заводское коневодство также значительно и въ 1880 г. всѣхъ конскихъ заводовъ было 155 съ 429 жеребцами и 4,020 матками; наиболѣе заводовъ въ сѣв. части и особенно въ Елисаветградскомъ у., гдѣ при г. Елисавет-градѣ имѣегся казен. случная конюшня. Здѣш-ніе заводы даютъ, кромѣ кавалерінскпхъ лошадей, также уігряжныхъ и рабочихъ. Крестьянское коневодство имѣетъ также главною цѣлію продажу лошадей на сторону, такъ какъ большая часть крестьянъ у потребляешь для всѣхъ полевыхъ работъ и извоза воловъ. Только Велисороссіяне, Болгары и Малдаваяы уио-требляютъ ихъ для молотьбы хлѣба; Нѣмцы колонисты всѣ хозяйственный работы производить лошадьми, почему у нихъ коневодство стоить на болѣе высокой степени. Бѣлоруссы держатъ хорошпхъ лошадей для ѣзды. Въ послѣднее 5-тилѣтіе лошадей въ г-ніи было:
1877 годъ 259,000 головъ
1878 > 279,900 >
1879 > 321,300 >
1880 > 358,400 >
1881 > 391,900 >
Разведеніе рогатаго скота достигло въ краѣ значительная развитія и имѣетъ главною цѣ-лію производство рабочаго скота. Вслѣдствіе сего господствующею породою здѣсь является сѣрая степная (украинская), порода сильная, нетребовательная, довольствующаяся круглый годъ подножнымъ кормомъ, способная къ от-кармливанію, но маломолочная. Во владѣль-ческихъ экономіяхъ держится скотъ венгерской породы, а у Нѣмцевъ колоннстовъ и нѣкоторыхъ горожанъ—голландской. Въ г-ніп рогатаго скота было:
1877 годъ 640,600 головъ
1878 > 717,800 >
1879 > 706,500 >
1880 > 717,700 >
1881 > 796,200 >
Овцеводство, и особенно тонкорунное, составляетъ главную основу благосостаянія по-мѣщичьихъ хозяйствъ г-ніи, но возростаніе цѣнъ на землю и расширеніе запапіекъ съ одновременнымъ упадковъ въ 1869 и 70 год. цѣнъ на шерсть и возвыіпеніемъ цѣпъ на зерпо, должны были нанести ударъ тоикорун-ному овцеводству, которое оттесняется на
ю.-в., въ мѣстности малонаселенпыя и съ дѣв-ственпыми степями. Однако же возраставіе въ 1879 г. цѣпъ на шерсть снова обратило вниманіе землевладѣльцевъ на эту важную отрасль хозяйства. Крестьяне держатъ почти исключительно овецъ простыхъ, болѣе волош-ской породы, дающпхъ бѣлыя овчины, шерсть на простое сукно и превосходное мясо. Опи неприхотливы на содержаиіе и плодовпты. Испанскпхъ овецъ (мериносовъ) большими стадами разводятъ помѣщпки; эти овцы нѣсколь-ко требовательнѣе простыхъ, но и они почтп круглый годъ проводятъ время въ полѣ, только въ ненастную погоду да зпмою загоняются въ сараи. Число овецъ въ г-ніи было.
простыхъ тонкорун.
1877 годъ 675,400 1,415,300
1878 > 778,100 1,423,700
1879 > 797,000 1,552,000
1880 > 850,000 1,389,500
1881 > 959,500 1,676,800
Козы, коихъ въ 1880 г. было 22,000, содержатся преимущественно Евреями, пользующимися ими какъ молочнымъ животиымъ. Раз-веденіе свиней распространено повсемѣстпо, по болЬе у Малороссіянъ; въ 1880 г. ихъ считалось 278,000. Дурной уходъ, какъ за лошадьми, такъ и вообще за скотомъ, порождаешь эішзоотіи, такь въ одномъ 1880 г. пало лошадей 14,500 головъ, рогатаго скота 47,400, овецъ простыхъ 50,600, тонкорунныхъ 73,400. Пчеловодствомъ преимущественно занимаются въ сѣв. части г-ніи, и осебенно въ Александ-рійскомъ и Елисаветградскомъ, на югѣ же его совсѣмъ нѣтъ. Были попытки развести шелководство, но они не имѣли успѣха, хотя и до настоящего времени есть неболыпія илан-таціи тутовыхъ садовъ въ уу. Херсонскомъ и Одесскомъ. Гораздо большее значепіе имѣетъ рыболовство, какъ въ Черномъ м., такъ и въ нпзовьяхъ впадающпхъ въ него большихъ рѣкъ. По рыболовству первое мѣсто занимаетъ Днѣ-прово-Бугскій лиманъ, дающій заработки цѣ-лымъ селеніямъ, раслоложеннымъ на его берегу. Здѣсь ловится однихъ сельдей до 10 милліоновъ шт., кромѣ того: осетры, стерляди, бѣлуги, севрюги, лещи, судаки, карпы и проч.; производительность этихъ промысловъ па лимапѣ опредѣляется въ 1/2 милліона руб. Менѣе значительны промыслы въ Днѣстров-скомъ лиманѣ, въ которомъ дѣйствуетъ нѣ» сколько десятковъ рыболовпьтхъ партій, и производительность достпгаетъ болѣе 100 тыс. р.
Затѣмъ слѣдуетъ значительное рыболовство на