495 ХЕРСОНСКАЯ
р. Днѣпрѣ, гдѣ въ особенности славятся ры-боловствомъ Старо-Шведская кол. и с. Mapi-ннское, расположенный при заливѣ Великія Воды. Мепѣе значительны промыслы на рр. Бугѣ, Днѣстрѣ и Пнгульдѣ; въ прочихъ же рѣкахъ рыба почти не ловится пли же пс-ключительио потребляется на мѣстѣ. Въ морѣ ловятся камбала, кефаль, скумбрія, бычки, стерляди и иестрюга. Вообще рыболовный промыселъ опредѣляется на сумму 1 — I1/* милліоновъ руб. и доставляетъ большой источив і:ъ заработковъ прибрежному населенію. Солепромышленность также привлекаетъ къ себѣ значительное число рабочпхъ рукъ, а равно и ломки камня по р. Бугу, подъ Одессою, Херсономъ и др. мѣстахъ. Чумачевство, съ проведеніемъ желѣз, дорогъ и открытіемъ Ку-яльпицкаго солян. промысла, значительно сократилось, хотя теперь до тысячи подводъ пыходятъ изъ Елисаветград. и Херсон, уу. въ Крымъ, Одессу и Николаевъ. Ремесленность среди Сельскаго населенія развита слабо, ис-ключепіе составляетъ Великорусское п Болгарское насаленіе, но болѣе Нѣмды-колонисты, у которыхъ почти каждый поселянпнъ знаетъ какое либо ремесло, необходимое въ сельскомъ быту. Малороссіяне не любятъ заниматься ремеслами, а потому самые простые предметы, какъ напр. обувь, одежда и проч., у нихъ заготовляются евреями или цыганами; впрочем!., въ Ананьевскомъ у. есть ремесленники, приготовляющіе кожухи и вообще выдѣлываю-щіе овчины и кожи. Въ средѣ Велнкоруссовъ, какъ напр. въ с. Плоскомъ Тпраспольскаго у., въ м. Станиславѣ Херсон, у. и нѣкоторыхъ др. селеніяхъ, можно пайдти хорошпхъ плот-пиковъ, столяровъ, каменщиковъ, кузнецовь и даже портныхъ. Ремесленный классъ сосредоточивается въ городахъ. По свѣд. за 18SO г. "всѣхъ ремесленниковъ въ г-дахъ, безъ Одессы и Николаева, было 16,417 (мастеровъ 8,203), изъ нихъ приготовляющихъ:
предметы пнщп 1,527
> одежды . 4,350
> домохозяйства 7,244
прочихъ ремесленниковъ . 3,296
Фабрично-заводская промышленность довольно значительна; въ 1S80 г. она, безъ гор. Одессы и Николаева, выражалась слѣдую-щими данными:
число число сумма
павод. і>:і6оч. прошпод.
въ губерпіи 373 5,075 8,204,750 р.
> городахъ 232 4,264 6,2-J2,620 >
> селеніяхъ. . 141 811 1,981,130 >
Такимъ образомъ изъ 100 общаго числа заводовъ на города приходится 62,2%, а из-: 100 руб. суммы производства 75,8°/о. По производствам!» заводы и фабрики распредѣ-лялись.
» юрооахъ: --
животныхъ продукт. 90 2,396,760 р. растительпыхъ 79 3,352,510 >
ископаемыхъ 28 230,970 >
смѣшанныхъ 35 242,380 >
въ селеніяхъ:
животпыхъ продукт. 3 2,200 р.
растительныхъ 95 1,954,130 >
ископаемыхъ 40 21,21м >
смѣшанныхъ 3 4,590 >
въ губерніи:
животныхъ продукт. 93 2,398,960 р.
растительныхъ 174 5,306,640 >
ископаемыхъ 68 258,180 >
смѣшанныхъ 38 246,970 >
Слѣдовательно все фабрично-заводское производство направлено почти исключительно къ переработкѣ сырыхъ матеріаловъ земледѣлія і: скотоводства. Слѣдующія данныя показывают родъ фабрпкъ и заводовъ, какъ въ городаги такъ и въ селеніяхъ: животныхъ продукт.:
шерстомонныхъ 8 па 1,220,000 р.
кожевенныхъ 13 > 285,440 >
салотопенныхъ 27 > ♦;t;8,050
свѣчносальныхъ. 23 > 122,520 > мыловаренныхъ 7 > 122,720 >
костеобжпгательпыхъ 3 > 14,370 > клееваренпыхъ 2 > 1,160 >
струнныхъ 1 > 4,000 >
воскосвѣчныхъ 9 > 20,7« (О >
растительн. продукт.:
впнокуренныхъ 28 на 1,(594,1 Г0 р.
водочныхъ. 5 > 32.270 >
пивоваренныхъ 15 > 387,430 >
табачныхъ 8 > 489,120
ватныхъ. 6 > 21,600 >
капатныхъ 2 > 3,020 >
макаронныхъ 1 > 5,000 >
паров, круичатокъ 90 > 1,992,440 > лѣсоппльныхъ. 19 > 690,570 >
ископаемыхъ продукт.:
кнрпичныхъ 29 на 101,900 р.
черепичныхъ. 1 > 3,000 >
гончарныхъ 36 > 18,110 >
чугунолитейных!» 2 > 129,170 >
смѣшанныхъ:
мебельныхъ 21 па 182,280 р.
экипажныхъ 13 > 54,190 >
механпческихъ .... 4 > 10,500 >