ТСД2/Юрюк

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
(перенаправлено с «ТСД/Юрюк»)

[690]Юрю́к м. остяцк. тоб. мелкая сушеная рыба (сырок, нельма, сельдь); ее чистят, срезывают тёжки и головки, сымают с костей и, вздевая на прутики, сушат на солнце.