ЭСБЕ/Базелла

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Базелла
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Словник: Ауто — Банки. Источник: т. IIa (1891): Ауто — Банки, с. 687 ( скан · индекс ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю.

Базелла — тропическое вьющееся растение из семейства лебедовых (Chenopodiaсеае). Оно образует несметное множество листьев, отличающихся очень приятным вкусом и потому употребляемых в Индии как шпинат. В средней России успех разведения этого овоща сомнителен, но на Ю его легко можно бы водворить. Наиболее пригодные виды: Bazella alba В., Базелла белая, В. rubra, Б. красная, и В. cordifolia, Б. сердцевидная.