Перейти к содержанию

ЭСБЕ/Аверроа

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Аверроа
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Словник: А — Алтай. Источник: т. I (1890): А — Алтай, с. 77 ( скан · индекс ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю.

Аверроа (Averrhoa L.) — растение из семейства Oxalideae. Известны только два вида, которые оба растут в Ост-Индии и Китае и разводятся нередко ради своих замечательных плодов в теплицах (оранжереях); это: А. Bilimbi L. и A. Carambola L. Оба вида — кустарники с перистыми листьями и собранными кистью пурпурными цветами, состоящими из маленькой пятилистной чашечки и такого же венчика. Из пятигранной завязи развивается яйцевидный, глубокобороздчатый плод, содержащий семена и кислую мякоть. Плоды культивируемой A. Carambola приготовляются особым способом и идут в пищу; они имеют виннокислый вкус; плоды же дикорастущего дерева так кислы, что их употребляют в Ост-Индии для консервирования мяса.