Аппер (Франсуа) — изобрел способ сохранять съестные припасы; изучал кулинарное искусство при дворе герцога цвейбрюккенского Христиана IV († 1775), 16 лет состоял кондитером в Париже и владетелем имения в его окрестностях, в Масси.
ЭСБЕ/Аппер, Франсуа
< ЭСБЕ
| ← Апперовы консервы | Аппер, Франсуа | Аппер, Бенжамен-Николя-Мари → |
 Словник: Алтай — Арагвай. Источник: т. Ia (1890): Алтай — Арагвай, с. 920 ( скан · индекс ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю. |
- Википроекты