ЭСБЕ/Говядина

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Перейти к навигации Перейти к поиску

Говядина
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Brockhaus Lexikon.jpg Словник: Гоа — Гравер. Источник: т. IX (1893): Гоа — Гравер, с. 11 ( скан · индекс ) • Другие источники: БЭЮ


Говядина — см. Мясная туша[ВТ 1].

Примечания редакторов Викитеки

  1. Статья «Мясная туша» не была опубликована в ЭСБЕ, однако соответствующее описание и рисунок были даны в статье «Мясо».