ЭСБЕ/Зоря

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Перейти к навигации Перейти к поиску

Зоря
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Brockhaus Lexikon.jpg Словник: Земпер — Имидокислоты. Источник: т. XIIa (1894): Земпер — Имидокислоты, с. 686 ( скан · индекс ) • Другие источники: МЭСБЕ


Зоря (Levisticum officinale Koch.) — высокое многолетнее зонтичное растение, родом с Ю Европы; часто разводится в садах и встречается одичавшим. Стебель гладкий, толстый и сочный, дудчатый; на верху ветвится; огромные блестящие листья двоякоперисто-раздельные, цветы белые или бледно-желтые, плодики овальные, сжатые со спинки. Корень имел многостороннее применение в народной медицине, а стебли, вареные в сахаре, употребляются и ныне как лакомство, в конфетах.

А.