Прасковея — село Ставропольской губернии, Новогригорьевского уезда, на реке Куме. Жителей более 12 тысяч. Хлебопашество, скотоводство, виноградарство, виноделие, садоводство, выделка кож, выгонка масла, промыслы кузнечный и бондарный. Вина сбывается много, но оно невысокого качества и быстро портится. Лавок и складов 30, постоялых дворов 5, мельниц водяных 9, овчинодельных зав. 10, виноградо-водочных 10, кирпичный зав. 1, маслобоен 5. Почтово-телегр. контора. 2-классное учил. мин. нар. просв, (с курсом садоводства и виноделия), одноклассных учил. 2 и церк.-приходских 2. Учащихся более 200 чел. — Аптека. Сельский банк. Еженедельные базары.
Дополнение[править]
Прасковея (см. XXIV, 954) — с 1901 г. уездный город Ставропольской губ.; свыше 12 тыс. жителей.
Прасковейский уезд — Ставропольской губернии, образован из частей уездов Новогригорьевского и Александровского в конце 1900 г.; занимает сев.-вост. часть Ставропольской губ.; орошается р. Кумой и ее притоками Тумузловкой и Буйволой. Ровная степная местность занимает 6745 кв. вер. Жителей 136744; занимаются по преимуществу земледелием и скотоводством (овцеводством); по берегам Кумы много виноградников, особенно близ у. гор. П.; приготовляется красное сладкое вино, известное под именем «прасковейского». Кроме уездного города в у. имеется еще гор. Св. Креста (6583 жит.).