ЭСБЕ/Кава: различия между версиями

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
[досмотренная версия][досмотренная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
м ВИКИПЕДИЯ == pagename
 
Строка 9: Строка 9:


[[Категория:ЭСБЕ:Напитки]]
[[Категория:ЭСБЕ:Напитки]]
[[Категория:Словарные статьи Дмитрия Николаевича Анучина]]

Текущая версия от 18:20, 25 апреля 2020

Кава или ава — напиток, заменяющий вино и пиво, и распространенный почти по всем островам Меланезии и Полинезии у туземных племен. Он получается из перебродившего сока корней одного вида перца (Piper methysticum). Корни эти жуются женщинами, которые выплевывают их затем в горшок, куда прибавляют воду и подвергают затем сою брожению.