Изюм

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Жёлтый изюм

Изю́м (от тюрк. Üzümвиноград) — сушёные ягоды винограда, издавна известный сладкий пищевой продукт, имеющий наибольшее кулинарное применение на Ближнем и Среднем Востоке, а также в странах Средиземноморья.

Энциклопедические статьи[править]

См. также[править]