приготовляется смешением раствора медного купороса и известкового молока (по разным рецептам). Б. ж. опрыскивают или зараженные уже растения или еще только угрожаемые. Виноградники более или менее регулярно опрыскиваются Б. ж. для предохранения их от милдью (см.).
Б. ж. приготовляется обычно по старому рецепту Мильярде (Millardet), впервые ее описавшему, таким образом: 3 кг медного купороса растворяют в 125 л воды; в другом сосуде гасят 1 кг хорошо обожженной негашеной извести в 2 л воды. Ждут, пока получившееся известковое молоко охладится, и только тогда вливают его в раствор медного купороса, при чем все тщательно перемешивается деревянной лопаткой.
Получается непрозрачная жидкость голубого цвета.
При опрыскивании Б. ж. должна постоянно взбалтываться, что в опрыскивателях делается помощью струи воздуха. При составлении Б. ж. необходимо следить за тем, чтобы она давала среднюю реакцию, т. е. не была ни кислой, ни щелочной. Это определяется лакмусовой бумагой, к-рая в хорошо приготовленной Б. ж. не должна изменять цвета. В противном случае, следует прибавлять медный купорос или известковое молоко.
БОРДОССКИЕ ВИНА, франц. виноград ные столовые вина — красные и белые. Красные Б. в. — лучшие красные вина в мире.
Производятся в департ. Жиронды ок. г. Бордо в виноградниках Медока, Грав, СентЭмильона и Сотерна. Лучшие красные вина получаются из хозяйств (chateaux): Латур, Лафит, Марго в Мед оке. Лучшие белые бордосские вина: Го-Сотерн, Шато-Икэм (см. Вино виноградное).
БОРДЮРЫ (франц.), в типографском деле, отдельные фигурки, гартовые или гальвано, из к-рых, при одинаковости рйсунка, составляются рамки и др. украшения в тексте и на переплетах (см. рис.).
Иногда к ним имеются и особые уголки для симметричного перехода рисунка в углах рамок. Обычно Б. располагаются так, что образуют прямые или кривые полосы, обрамляющие рисунки или текст.
Типографские бордюры.
В обойном деле Б. — неширокие полоски, обычно с рисунками орнаментного типа, к-рыми обклеиваются края обоев вдоль потолка, иногда и пола. Изготовляются, как обои, по нискольку полос в рулоне и затем разрезаются по полосам для наклейки.
БОРЕЙ (Boreas), в мифологии древних греков — имя бога сев. ветра (применялось и к самому ветру); имя Б. удержалось в европ. поэзии эпохи франц. классицизма.
БОРЕЛЬ, Петрюс (1809—59), франц. романтик, один из второстепенных поэтов, не лишенный, впрочем, нек-рого своеобразия.Благодаря своему боевому сектантству Б.
(литературное прозвище — «Оборотень») играл большую роль в художественных кружках (cenacles) «Молодой Франции» («La Jeune France»), где складывались нравы этих буянов в искусстве, «bousingos», увлекавшихся декоративной, показной стороной быта.
Б. обострил стилистические особенности Демонического романтизма. Стихи его «Рапсодии» характерны своей патетической утрировкой; «Шампавер, безнравственные новеллы» сочетают мрачность с шутовством; исторический роман «Г-жа Пютифар», насыщенный рассказами об убийствах, описывает время Людовика XV в духе памфлетистов эпохи террора. Республиканизм Б. — скорее книжное увлечение лозунгами и бытом Великой французской революции, чем выражение его политических убеждений. Характерная антибуржуазность Б. — не что иное, как социальный протест анархически настроенной литературной богемы того времени.
Реакционно мысливший к концу жизни, Б. занял должность колониального инспектора в Алжире (1846). Б. удачно перевел «Робинзона Крузо», издавал журнал «Сатана» и др.
Лит.: Мэгрон, Луи, Романтизм и нравы, М., 1914; A. Marie, Petrus Borel, le Lycanthrope, sa vie et son oeuvre, P., 1922; J. С 1 a r e t i e, Petrus Borel, le Lycanthrope, sa vie, ses Merits, P., 1865.
БОРЕЛЬ, Эмиль (p. 1871), знаменитый
французский математик, проф. Парижского ун-та, с 1922 член Французск. академии наук.
Б. принадлежит инициатива создания нескольких отраслей современного математического анализа (расходящиеся ряды, расширение понятия аналитической функции, мера множеств, диофантовы приближения, теория роста). Б. первый обратил внимание на важность идей Георга Кантора о существовании различных форм бесконечного и притом в ту пору, когда эти идеи встречали общее недоверие (см. Бесконечнобольшие и бесконечно-малые). Он первый применил их к учению о функциях (теорема Heine-ВогеГя). Однако, с присущим ему стремлением к классической простоте и конкретности, Б. предостерегал ученых от увлечения чисто логическим построением бесконечных множеств без анализа их отношения к реальности. Взгляды Б. («Illusion du transfini») были одно время недостаточно поняты, но дальнейшее развитие теории функций привлекло к ним общее внимание.
Б. один из лучших франц. стилистов и замечательный научный организатор (см. его «Collection de Monographies sur la Th6orie des Fonctions»). — Б. живо интересуют также многие вопросы математической физики и, в особенности, теорий вероятностей, в области к-рой им в наст, время предпринято издание ряда монографий. Как и его учитель Ж. Таннерй, Б. — выдающийся педагог. Он давно состоит руководителем математических работ в Ёсо1е Normale. Его руководства по элементарной математике, переведенные на многие языки, сыграли большую роль в преподавании математики не только во Франции, но и в Германии. Они изданы в переработанном виде П. Штекелем на нем. языке и В. Каганом — на русском.
Важнейшие работы Б.: Sur quelques points de la th^orie des fonctions, «Ann. de 1‘Ecole Normale»
