сапога и сохранить эту форму при высушивании. Посаживание В. основано на способности дубленой кожи сохранять после высыхания приданную ей в сыром виде форму настолько прочно, что катание и мятье ее не изменяют. Сама посадка производится на деревянных досках, имеющих форму сапога, которые носят название «крючьев». Крючья делаются для разных сортов В. различной величины и формы. После посадки раскроев на крючья их вытягивают, разглаживают, подвяливают, а затем снимают с крючьев, смазывают, сушат и отделывают. Отделка заключается в том, чтобы В. отмять, навести на лицо кожи требуемый рисунок (шагрень) и придать нек-рый блеск (глянец).
ВЫТЯЖКИ, фармацевтические препараты, получаемые извлечением той или иной жидкостью (алкоголем, эфиром, глицерином, водой и пр.) определенных субстанций из растительных или животных тканей и органов. Извлечение этих, для каждой В. специфических, субстанций основано на различной растворимости отдельных компонентов, составляющих данную ткань, в том или ином растворителе. Технические приемы при получении В. в основном сводятся к обработке соответствующим растворителем мелкоизмельченного вещества (растения, органа, ткани) непосредственно в колбе или же в особых экстракционных аппаратах (см. Экстрагирование'). Извлечение производится на холоде, при комнатной температуре или при подогревании, в зависимости от свойств обрабатываемого материала и задач извлечения (см. Экстракты).
В. из органов животных (напр., мужских половых желез — спермин, яичников — оварин, молочных желез — мамминипр.) широко пользуется в настоящее время органотерапия (см.). В. преимущественно из растительных веществ играют большую роль при приготовлении многих так называемых галеновых препаратов (см.).
ВЫТЯЖКИ ПОЧВЕННЫЕ, растворы, получаемые при химическом анализе почвы (см.) путем обработки почвы определенными растворителями. В качестве последних применяют — в зависимости от целей анализа — или дестиллированную воду (водные В. п.) или кислоты (соляную, лимонную, уксусную, фтористо-водородную и др.), а иногда — растворы различных солей (ВаС12, КС1, NH4C1 и др.). Водные В. п. применяют для определения минеральных форм азота (NO3, NO2 и NH3), водно-растворимых форм (Р2О5, SO4, Са, реже К2О, Fe, Cl), а также воднорастворимого гумуса (см.) и реакции почвы (кислотность и щелочность). Слабокислые В. п. применяют, гл. обр., для определения доступной растениям фосфорной кислоты; соляно-кислые и фтористо-водородные В. п. — для определения валового запаса зольных веществ в почве. Солевые В. п. находят применение чаще всего при изучении поглотительной способности почвы и форм кислотности почвы. В. п., полученные из почвы без обработки ее растворителями, а путем выделения из свежевзятого образца почвы (прессованием или отсасыванием) влаги, находившейся в почве в естественных условиях, называют почвенным раство 54
ром. В последнем обычно, кроме зольных элементов, реакции и гумуса, определяют также нек-рые его физико-химические свойства (электропроводность, осмотическое давление и друг.). При определении зольных элементов в почвенных вытяжках обычно пользуются колориметрическими методами (см. Колориметрия).
Лит.: С то льгане А. А.; Агрохимический анализ, 2-е изд., М., 1926; Wiessmann Н., Agrikulturchemisches Praktikum, В., 1926. См. также лит. при статье Анализ почвы.
ВЫТЯЖНОЙ ПЛАСТЫРЬ, смесь равных частей свинцового глета, оливкового масла и свиного сала; имеет вид не очень липкой массы. Употребляется для наложения на больной участок кожи с целью создания под покровом В. п. теплой влажной среды, способствующей созреванию воспалительных фокусов; кроме того, В. п. дезинфицирует кожу вследствие присутствия свинца. Научная медицина редко, однако, пользуется этим методом лечения. См. Пластырь.
ВЫТЯЖНЫЕ ШНАФЫ, рабочие столы, накрытые высокими застекленными ящиками с вытяжными приспособлениями, устраиваемые во всякой химической лаборатории и предназначаемые для таких работ, при которых приходится иметь дело с ядовитыми, удушливыми, дурнопахнущими и вообще вредными для здоровья парами и газами.
В. ш. устраивают обыкновенно около стен или окон. Размеры их бывают различны; в качестве примера можно привести следующие цифры: высота стола — ок. 1 м, ширина (глубина) — 75 см, длина — 230 см. Стол выкладывается каменными плитками или застилается свинцовыми листами. Передняя стенка В. ш. устраивается подвижной, открывая доступ внутрь шкафа. Высота передней стенки — около 200 см. Внутрь В. ш. должны быть проведены газ и вода. Для того, чтобы газо — и водопроводные краны не портились от действия кислых паров и чтобы ими легче было манипулировать, когда В. ш. бывает заставлен приборами и посудой, их удобнее устраивать не внутри В. ш., а снаружи. В В. ш. устраиваются также раковины для сливания ядовитых и вонючих жидкостей. Иногда в них помещаются и водяные насосы, но, в силу только что указанных соображений, последние лучше устраивать где-нибудь снаружи и проводить от них в В. ш. длинные трубки, к которым можно присоединить приборы, подлежащие эвакуированию (напр., колбы для отсасывания и т. п.). В стене, около к-рой стоит В. ш., устраивается вытяжное отверстие под крышей шкафа. Тяга достигается или при помощи вентилятора или посредством пламени горелки, помещенной в вытяжном канале. Для освещения внутренности В. ш. служат лампы, помещаемые непосредственно под крышей шкафов. Пространство под вытяжными шкафами можно заделать досками и превратить таким образом в защищенное от пыли помещение для хранения посуды, приборов и реактивов.
ВЫХОД ОРДЫНСКИЙ, дань, которую С 1241 платило население русских земель в пользу ханов Золотой Орды. В. о. собирался сначала особыми татарскими чиновниками (баскаками), позднее — московскими вели-
