т. VIII, СПБ, 1896; ПыпинА. Н., История русской литературы, т. IV, СПБ, 1907 (3-е изд.); Кульман Н., Кн. П. А. Вяземский как критик, «Известия II Отделения Академии Наук», кн. 1, СПБ, 1904; Языков Д., Кн. П. А. Вяземский, очерк, М., 1904; Венгеров С., Источники словаря русских писателей, т. I, СПБ, 1900; «Русская проза», сборник, Л., 1926, ст. ГинзбургаЛ.; «Переписка А. И. Тургенева с кн. П. А. Вяземским», т. I, П., 1921; Нечаева В., Отец и сын, «Голос Минувшего», № 3, 1923; журн. «Искусство» (неизданные материалы), кн. 3, М., 1928.
ВЯЗИГА, продукт, приготовленный из влагалища спинной струны (chorda dorsalis) осетровых рыб. При изготовлении В. студенистые клетки самой хорды («скрип») выдавливаются, влагалище взрезывается вдоль, споласкивается в воде и высушивается на воздухе. В. содержит до 40% клееобразующих веществ. В продажу В. идет плетеными пучками весом от х/2 до 2 кг. В. ценится тем дороже, чем она белее. Идет на начинку пирогов.
ВЯЗКОСТЬ, или внутреннее трение, свойство текучих тел (жидкостей и газов), определяющее их сопротивление перемещению частиц (т. е. элементов объема жидкости) друг относительно друга. Явление это внешне аналогично сопротивлению, к-рое испытывают два твердых тела, скользящих друг по другу (трению), но законы действия внутреннего трения носят совершенно другой характер. Источником В. являются беспрестанные деформации движущихся жидких частиц. Так, напр., когда нек-рый элемент А смещается относительно другого элемента В, то соприкасающиеся поверхности их прилипают друг к другу (рис. 1) и каждый из элементов испытывает внутреннюю деформацию (внутренний сдвиг). Физической причиной внутреннего трения являются молекулярные силы (см. Кинетическая теория). Молекулы беспрестанно проникают из одного слоя в другой, производя таким образом сцепление и смешение слоев. Более быстро текущие слои при этом задерживаются, а более медленные ускоряются. Для газов можно теоретически вычислить зависимость внутреннего трения от этого смешения, т. к. размеры отдельных
молекул значительно меньше, чем расстояния между ними. Теоретические расчеты показывают, что внутреннее трение в газах пропорционально средней скорости молекул (в воздухе скорость эта около 500 ж/сек.), их массе и т. н. длине свободного пробега, т. е. среднему расстоянию, к-рое молекулы могут пройти, не испытывая столкновений с др. молекулами. Все эти величины определяются только родом газа и его температурой, но не зависят от его упругости или, что то же, от его плотности. Отсюда вытекает кажущийся на первый взгляд парадоксальным закон Максвелла: внутреннее трение данного газа не зависит от его плотности, т. е. одинаково для сгущенного и разреженного газа. Это объясняется тем, чтоесли мы, скажем, уплотним газ вдвое, то вдвое большее количество молекул будет переходить из одного слоя в другой, но зато каждая молекула вдвое менее глубоко войдет в новый слой. — Для жидкостей аналогичная кинетическая теория была дана Егером (Jager), но она представляет гораздо большие трудности.
Все сказанное может быть пояснено следующим простым примером. Рассмотрим движение жидкости между двумя плоскопараллельными стенками А и В (рис. 2), находящимися на расстоянии h. Стенка А неподвижна, стенка В перемещается в своей плоскости со скоростью V. Предположим, что скорость эта невелика. В этом случае
слои жидкости двигаются параллельно стенкам А и В со скоростями, равномерно возрастающими от нуля (скорость слоя, лежащего у стенки А) до значения v (скорость слоя, лежащего у стенки В). Для наглядности на рис. 2 различные скорости изображены стрелками различной длины. — В. жидкости, таким обр., проявляется в том, что каждый слой увлекается вышележащим слоем и, в свою очередь, увлекает за собой нижележащий слой. Сила трения, действующая между двумя нижними слоями, растет с увеличением скорости v и с уменьшением расстояния h. Она действует на каждый элемент поверхности слоев; вследствие этого ее равнодействующая пропорциональна величине всей поверхности. Стенка В увлекает верхний слой жидкости и таким образом производит все движение. Для этого к ней должна быть приложена сила, равная произведению из ее площади на силу внутреннего трения, действующую на каждую единицу поверхности жидких слоев.
Иными словами, для поддержания движения необходимо затратить определенное количество работы, которая превращается в тепловую энергию движения молекул. — Движение жидкости, находящейся в закрытом пространстве и защищенной от влияния внешних сил, прекращается (тормазится силами трения). Живая сила движения полностью переходит в тепловую энергию, т. е. в энергию беспорядочных молекулярных движений. С прекращением движения исчезают и силы трения; в состоянии покоя соприкасающиеся элементы объема жидкости оказывают друг на друга только давление, т. е. действуют друг на друга только с силой, перпендикулярной к поверхности их соприкосновения.
В. зависит от химического строения вещества, от пространственного расположения в нем атомов, и потому она различна у изо-
