одинаковой механической работы пропорционален этим величинам и что следовательно белки, жиры и углеводы равносильны, «изодинамичны» как источники кинетической энергии для организма.
Закон И. имеет силу лишь постольку, поскольку пищевые вещества играют роль источников энергии. Однако по своему вещественному значению пищевые вещества абсолютно неравноценны. При ограниченном энергетическом подходе к процессу обмена веществ не учитывается качественная значимость питательных веществ. Особенно это касается белков, имеющих специальное химическое значение как источник азота для организма, а также огромную биологическую ценность и в этом отношении незаменимых. Точно так же и жиры имеют своеобразное биологическое значение.
И с энергетической точки зрения закон И. правилен только приближенно, т. к. кпд отдельных пищевых веществ не вполне одинаков в силу неодинаковой легкости их переваривания и окисления в теле. Поэтому следует говорить не только о физической теплоте сгорания, но и о физиологической теплоте окисления, что конечно не равнозначно, из чего следует, что т. н. закон И., исходящий из механистических установок, имеет явно ограниченное значение. Известно также, что нек-рые из питательных веществ, напр. жиры и особенно белки, вызывают при их введении в организм избыточное непродуктивное повышение обмена веществ, выражающееся в усиленном теплообразовании как реакции организма на введение этих веществ (т. н. специфически-динамическое действие). См. также Питание, 0*6мен веществ.
ИЗОДИНАМЫ, см. Изолинии.
ИЗОДОНТИЗМ (от греч. isos — одинаковый, odus, odontos — зуб), или гомодонтизм, однородность зубной системы, не представляющей дифференцировки на различные типы зубов. Изодонтная (или гомодонтная) зубная •система является исходной для челюстных позвоночных и характеризует большинство низших позвоночных (рыб, амфибий, рептилий), имеющих, как правило, много одинаковых, обычно конических зубов. У млекопитающих зубная система бывает изодонтной только в результате вторичного упрощения (у броненосцев, у зубатых китов). См. Зубы.
ИЗОКАТАБАЗЫ, «линии равного опускания», соединяющие на карте точки земной поверхности, претерпевшие опускание на одинаковую величину в процессе вековых колебаний (см.) земной коры.
ИЗОКЛИНАЛЬ, или изоклинальная складка, геологии, термин, обозначающий горную складку с параллельными крыльями. Изоклинальные складки развиваются при сильном горообразовательном давлении в земной коре. См. Дислокация.
ИЗОКЛИНЫ, см. Изолинии.
ИЗОКОРРЕЛЯТЫ, см. Изолинии.
ИЗОКРИМЫ, см. Изолинии.
ИЗОЛЕЙЦИН, а-амино-, /? — метил-, ^-этил-пропионовая кислота сн3/СН — CH(NH2) — СООН.
Образуется в небольших количествах при гидролизе белков. Содержится в свекловичной патоке как примесь к лейцину (см.).
ИЗОЛИНИИ (греч. isos — одинаковый, равный), в геофизике — линии, проводимые на географической карте земного шара или отдельной его части через точки с одинаковым значе 666
нием той или иной физической величины. Они дают наглядное представление о распределении рассматриваемой величины на земной поверхности. См. напр. карты на ст. 667 или карту при ст. Барические системы, где нанесен ряд изобар. В геофизике наиболее часто пользуются следующими И.: 1) Изаллобары (греч. allosis — изменение и baros — тяжесть) — кривые, соединяющие места с одинаковым изменением атмосферного давления в течение определенного промежутка времени; обычно за 6, 12 или 24 часа. 2) Изаллотермы (греч. therme — теплота) — линии, соединяющие места с одинаковым изменением температуры воздуха; обычно за промежуток времени в 6, 12 или 24 часа.
3) Изаномалы (греч. anomalia — отклонение) температуры воздуха, проходящие через точки с одинаковым отклонением температуры воздуха от ее средней для широты данного места величины; новейшие нормальные (средние) температуры на различных параллелях через каждые 10° широты для января, июля и за год вычислены Мейнардусом. 4) Изоанемоны (греч. anemos — ветер) — линии одинаковой средней скорости ветра. 5) И з о амплитуд ы — линии одинаковой приближенной годовой амплитуды или разницы между наинизшей и наивысшей температурой суток, месяца, года. 6) Изобары — кривые, соединяющие места с одинаковым атмосферным давлением, приведенным к уровню моря. 7) И зб а т ы (греч. bathos — глубина) — линии, проходящие через места с одинаковой глубиной морского дна. 8) Из обронты (греч. bronte — гром) — линии, проходящие через точки, в к-рых в один и тот же момент был услышан удар грома; в метеорологии ими пользуются для определения направления и скорости перемещения гроз. 9) Изовелы (латин, velox — скорый) — то же, что изоанемоны. 10) И з огиеты (греч. hyetos — дождь) — линии одинакового годового количества атмосферных осадков. 11) Из о г отны (греч. gonia — угол) — линии одинакового магнитного склонения (см,).
12) Изодензы (лат. densus — плотный) — линии равной плотности воздуха. 13) Изодинамы (греч. dynamis — сила) — линии, проходящие через точки с одинаковым значением горизонтальной составляющей земного магнитизма.
14) Изоклины (греч. clino — наклонять) — линии равного магнитного наклонения (см.).
15) Изокорреляты (лат. correlatio — соотношение) — линии, проходящие через точки с одинаковым коэффициентом корреляции (см.).
16) Изокримы (греч. krimos — холод) — линии равной температуры поверхности моря за самый холодный месяц или точнее за 30 самых холодных дней (ввел геолог Дана). 17) Изонефы (греч. nefele — облако) — линии, проходящие через места, в которых наблюдается одинаковая облачность. 18) Из опа ги (греч. pagos — лед) — линии одинаковой продолжительности ледяного покрова. 19) Изопектики (греч. pektos — замерзший) — линии, соединяющие места одновременного замерзания вод.
20) Изопиесты, то же, что изобары.
21) Изопикны (греч. pyknos — плотный) — то же, что изодензы. 22) Изорахии (греч. rhachia — морская волна) — линии, соединяющие места с одинаковой высотой морского прилива. 23) Изостеры (греч. steros — плотный) — то же, что изодензы. 24) Изотаки (греч. teko — таять) — линии равного времени вскрытия вод. 25) Изотахи (греч. tachos — ско-
