ЭСГ/Пропиловые спирты

Пропиловые спирты
Энциклопедический словарь Гранат

Словник: Поляновский мир — Пуазель. Источник: т. 33 (1916): Поляновский мир — Пуазель, стлб. 568 ( скан )

Пропиловые спирты, C₃H₇OH. Известны оба спирта состава C₃H₈O, возможных по теории строения. 1) Нормальный П. с., CH₃CH₂.CH₂OH, t° кип. 97°; получается, как побочный продукт, при спиртовом брожении. При окислении дает пропионовый альдегид и пропионовую кислоту; отсюда ясно, что это — первичный спирт. 2) Изопропиловый с., CH₃.CH(OH).CH₃, t° кип. 81°, — простейший вторичный спирт; получается восстановлением ацетона CH₃.CO.CH₃; отсюда — его строение. С. Н.‎