ВАНЕТА, фракция, созданная в конце 90 гг. 19 в. в Сев . — Амер. Соед. Штатах внутри союза наборщиков его долголетним председателем Линчем с тем, чтобы удержать весь аппарат союза в своих руках.
Клика Линча, несмотря на то, что последний уже не является более председателем союза, контролирует еще и до сих пор всю деятельность союза и имеет по всей стране своих шпионов, к-рые следят за деятельностью его выборных работников.
Если кто-либо из союзного актива осмелится выступать против головки союза, то его сейчас же снимают с должности, а иногда и исключают из профсоюза. В. была особенно деятельна в конце 90 — х годов и в начале 20 — го столетия, когда революционные элементы, под влиянием агитации социалистической рабочей партии, начали выступать против вождей-предателей. На всех съездах союза наборщиков фракция В. навязывает свои решения. Никакая борьба прогрессивных элементов союза не могла до сих пор преодолеть и ликвидировать эту фракцию.
ВАН-ЗИП (Van Zype), Густав (р. 1869), один из наиболее крупных современных бельг. драматургов. В. — З. — драматург, заботящийся не столько о художественной стороне своих пьес, сколько о четкости в проведении своих основных мыслей в них; в этом смысле он — тенденциозен.
Его драмы, главным образом, посвящены каким-нибудь большим проблемам, к-рые он трактует с вдумчивостью мыслителя и резкой, обнаженной прямолинейностью, никогда не стремясь хоть сколько-нибудь подладиться под господствующий вкус публики. В наиболее известной своей пьесе «Les fitapes» («Этапы», 1907) В. — З. изображает конфликты поколений, раскрывая их как в области социальной, так и личной жизни; мучительная для В. — З. проблема наследственности внушила ему два, быть может, лучшие его произведения — «Les Liens» («Оковы», 1912) и «Les Semailles» («Посев», 1919). Демократ-гуманист, В. — З. стремясь подчеркнуть в изображаемых им явлениях их общественную природу, чаще всего, однако, сбивается с социального подхода на индивидуалистический, психологический и моральный. Все творчество В. — З. проникнуто основным настроением — глубокого пессимизма, впечатление от которого, однако, ослабляется присущим В. — З. альтруизмом и гуманным чувством, сказывающимся и в обрисовке отдельных персонажей его драм. В. — З. известен и как автор нескольких романов, интересных по изображению быта промышленной Бельгии: «Histoires bourgeoises» («Буржуазные истории», 1892), «Claire Fantin» («Клер Фантен», 1900), «La R6v61ation» («Откровение», 1904). Ему принадлежит также ряд книг по критике и истории искусства — «Nos peintres» («Наши художники», 1906) и другие.
Лит.: Н. Еffег, Beitrage zur Geschichte der franzosischen Literatur in Belgien, B., 1909; H. Lieb* recht et G. Rency, Histoire illustr6e de la litt6rature beige de langue francaise des origines a 1925, Bruxelles, 1926. м. Веселовская.метаметокси — параокси-бен/СНО (1) зойный альдегид СбН3 — О. СН3 (3) — состав\ОН (4) ная часть плодов ванили (см.); в наст, время готовится в больших количествах искусственно. На заводах В. получается или из гваякола или окислением озоном эйгенола (см.), добываемого из гвоздичного эфирного масла. В. представляет белый кристаллический порошок, трудно растворимый в холодной воде, легко — в горячей воде, спирте, эфире; темп, плавления 80—81°; возгоняется; обладает сильным ванилевым запахом и жгучим вкусом. В. фальсифицируется бензойной и салициловой кислотами, гелиотропином, кумарином, ацетанилидом, ацетилизоэйгенолом и др. В. находит большое применение в кондитерском и парфюмерном производствах для замены ванили.
Смесь В. с сахарной пудрой продается под названием «ванилевый сахар». Ф. Ц.
ВАНИЛЬ, Vanilla planifolia, растение из сем. орхидных, плоды к-рого дают известную пряность. Видов В. ок. 60, все южно-американские. В. — небольшая цепляющаяся корнями лиана с овальными и зелеными пятнистыми цветками. Родина настоящей В., повидимому, восточ. Мексика. В. разводится на ВестИндских о-вах, на Яве, о-ве Маврикия, о-ве Бурбон (лучшие сорта), Мадагаскаре, Цейлоне, Таити (сорта низкого качества) и др. Для размножения ванили черенки ее прикрепля
Vanilla planifolia: 1 — цвеют к коре деревьев; тущая ветка, 2 — плод. черенки быстро пускают корни в кору дерева. Опыление производится обычно искусственным путем. Плодоношение начинается через три года и продолжается до 40 — летнего возраста. Плод — коробочка 15—25 см длиной и 4—8 мм шириной. Плоды снимаются незрелыми и некоторое время вялятся на солнце, подвергаясь особой ферментации; при этом они чернеют и в них развивается ванилин (см.), от которого и зависит аромат плодов ванили. Плоды сортируют по длине, связывают в пучки и упаковывают в жестянки. В плодах В. содержится ванилина 1, 2—2, 7%, сахара — 7, 7%, эфирного масла — 0, 62%, жира и воска — 8, 2%, азотистых веществ — 3, 7%, безазотистых экстрактивных веществ — 28, 8%; кроме того, вода, клетчатка и минеральные вещества.
При хранении плоды В. иногда покрываются игольчатыми кристалликами ванилина, что очень ценится в торговле. Мировая добыча В. — около 400 т в год. — Плоды дико растущей V. pompona — ванилон — содержат лишь 0, 13% ванилина, и применяются только в парфюмерии.
ВАНИНИ, Лючилио, также Юлий-Цезарь, итал. философ-материалист и атеист; младший современник Джордано Бруно, род. 1586, в Тауризано, вблизи Неаполя» ВАНИЛИН,
