КИТАЙСКИЙ КАРТОФЕЛЬ, китайский артишок, Stachys Sieboldii (S. tuberifera, S. affinis Bunge), многолетнее травянистое растение, вид чистеца (см.), из сем. губоцветных. Родина — Китай; разводится в небольших масштабах в Зап. Европе ради съедобных (в вареном виде) подземных членистых клубней, имеющих до 7 см длины и до 2 см толщины. В Советском Союзе разведение К. к. возможно лишь на юге.
БСЭ1/Китайский картофель
< БСЭ1
| ← Китайская музыка | Китайский картофель | Китайский театр → |
 Словник: Каучук — Классон. Источник: т. XXXII (1936): Каучук — Классон, стлб. 755 ( РГБ ) |
- Википроекты