Цукаты, фрукты (лимоны, апельсины, дыни, груши и пр.), сваренные в густом сиропе и подсушенные. От т. наз. „киевского варенья“ и глазированных фруктов обыкновенные Ц. отличаются покрывающей их непрозрачной сахарной коркой.
ЭСГ/Цукаты
< ЭСГ
| ← Цуг-Шпиц | Цукаты | Цуккаро, Федериго → |
 Словник: Христианстад — Чети. Источник: т. 45 ч. III (1929): Христианстад — Чети, стлб. 497 ( скан ) |
- Википроекты