БЕНЗОЙНЫЙ АЛЬДЕГИД, или горькоминдальное масло, простейший ароматический альдегид . Пахнущая, горькими миндалями жидкость с точкой кипения 180°, нерастворимая в воде, легко перегоняется с парами воды. Б. а. получен впервые в 1803 из масла горьких миндалей. В горьких миндалях, персиковых и вишневых косточках содержится амигдалин (см.), к-рый с водой под влиянием энзима эмульсина (см.) распадается на Б. а., синильную кислоту и глюкозу. Изучение Б. а. Либихом и Велером в 1837 имело большое значение для развития органической химии. Теперь Б. а. готовится искусственно исключительно из толуола через хлористый бензил (см. Бензил хлористый) или хлористый бензилиден (см. Бензилиден хлористый), а в последнее время также окислением толуола. Хлористый бензилиден для получения Б. а. нагревают с известковым молоком в присутствии порошка железа и солей закиси железа. Толуол для получения Б. а. окисляют перекисью марганца и серной кислотой. Б. а. применяется в больших количествах в парфюмерии, но особенно для получения малахитовой зелени и других трифенилметановых красок.
БСЭ1/Бензойный альдегид
< БСЭ1
| ← Бензойная смола | Бензойный альдегид | Бензол → |
 Словник: Барыкова — Бессалько. Источник: т. V (1927): Барыкова — Бессалько, стлб. 545—546 ( РГБ ) |
- Википроекты
