ГАРНИР (франц. garnir—украшать), в кулинарном деле, приправа к кушаньям из разных овощей и др. пищевых веществ.
| ← Гарник | Гарнир Большая советская энциклопедия (1-е издание) | Гарнитура → |
 Словник: Высшее — Гейлинкс. Источник: т. XIV (1929): Высшее — Гейлинкс, стлб. 622 ( РГБ ) |
Википедия (en)
Фото, аудио и видео
Новости
Данные
Учебник (en)ГАРНИР (франц. garnir—украшать), в кулинарном деле, приправа к кушаньям из разных овощей и др. пищевых веществ.