МЭСБЕ/Голод

Материал из Викитеки — свободной библиотеки

Голод, 1) физиолог. усиленная потребность в пище. Вначале локализируется в области желудка (под ложечкой) в виде ощущения пустоты, стягивания, потом распространяется на грудь и по всему телу в виде особого чувства недомогания; затем наступают головокружение, умственное и физическое изнеможение, и появляются бред. галлюцинации. — 2) Экон. Г. как общественное бедствие, охватывающее больший или меньший район населения, наступает или вследствие стихийных причин (неурожай после засухи, опустошения посевов градом, саранчой и др. вредными насекомыми, болезнью растений и пр.), или как результат истощающего народное хозяйство политического и социального строя (разорительные войны, непосильные налоги и повинности, корыстная администрация, отсутствие правосудия и правового порядка, малоземелье и безмерная эксплуатация одним малочисленным классом всего трудового населения и пр.). Периодически повторяющиеся неурожаи и следующий за ними спорадически Г. свидетельствуют несомненно о глубоком органическом расстройстве народного хозяйства в связи с коренными недостатками политической и социальной системы и о настоятельности широких реформ в политической и экономической жизни страны. В местностях, пораженных неурожаем и Г., развиваются обыкновенно болезни (тиф, цинга и др.); после ряда Г. население начинает хиреть и вырождаться. В Зап. Европе вплоть до XVIII стол. Г. был обыкновенным явлением, против которого правительства принимали различные меры; сюда относятся: поощрение ввоза, запрещение вывоза хлеба, скупка хлеба правительством, установление такс на хлеб и муку и др. С половины XIX ст. Западн. Европа избавлена от Г., вследствие перемены политического строя, подъема народного хозяйства, развития сети путей сообщений. Страны Азии — Индия, Персия, Китай — по прежнему подвергаются Г. В России Г. бывает до тех пор; таковы 1891—92, 1897—98, 1906—07 неурожайные годы, вызвавшие Г. в обширных районах России. С XI по XVI в. на каждое столетие приходится по 8 Г. С течением времени число Г. увеличивается: в XVIII в. было 34, в XIX до 1854—35. Замечено что Г. повторяются через каждые 6—7 лет и продолжаются по 2 года сряду. О мерах борьбы с Г. см. Продовольствие народное. — 3) Торг., обозначает недостаток товара на рынке, например: Г. угольный, нефтяной, хлопковый, недостаток на рынке каменного угля, нефти, хлопка и т. п.