МЭСБЕ/Дрок

Материал из Викитеки — свободной библиотеки

Дрок (Genista), род растений из семейства бобовых. Около 70 видов кустарных или полукустарниковых растений, свойств. области Средиземного моря Европы и запад. Азии. Листья простые, гладкие или волокнистые, цветы верхушечные в углах листьев, средней величины, большей частью желтого цвета. Чашечка двугубая, все тычинки в цветке сросшиеся в трубочку. Боб продолговатый или линейный. Наиболее распространен в Европе и сев. Азии G. tinctoria, кустарник до 2 арш. вышины, цветы которого употребляются для приготовления желтой краски. G. scoparia (Зап. Европа и Россия) имеет различное применение: кора обрабатывается для приготовления бумаги как конопля, листья французы употребляют в пищу как салат, а молодые ветви иногда заменяют хмель при пивоварении. Многие виды Д. разводятся в садах и оранжереях.