МЭСБЕ/Колбасный яд

Материал из Викитеки — свободной библиотеки

Колбасный яд, птомаин в мясе больных животных или образующийся вследствие заражения мяса бактериями. При отравлении К. ядом наблюдаются расширение зрачка, расстройство аккомодации и движения глаза, затруднение речи и глотания, общая слабость. Исход отравления часто смертельный. Лечение: рвотные, слабительные, возбуждающие и др.