Вараса́? ж. арх. ножная боль съ опухолью, отъ стужи, простуды.
Вара́хія, растеніе Inula hirta, однородное съ девясиломъ ипр.
Варахо́вица? ж. (ворохъ?) зеленая крупа, каша изъ зеленой ржи.
Вара́чъ, варо́къ, см. варять.
Варва́ ж. арх. (во́рвань?) нечисть, остатки отъ битаго скота на бойнѣ; ва́рводь ж. клевета; ва́рводить, клеветать; варо́дить? (вредъ?) обижать, грабить.
Ва́рваръ м. человѣкъ необразованный, грубый, невѣжа и невѣжда; || свирепый, жестокій, немилосердый. Ва́рварка ж. бранное то же. || Растеніе Barbarea vulgaris, сурепица, свирепа, песика, кляч. Ва́рваровъ, ему принадлежащій; ва́рварскій, ему свойственный. Ва́рварство ср. невѣжество, грубость, дикость, небреженіе къ просвещенію; || жестокость, свирепость. Ва́рварствовать, поступать ва́рварски; || коснѣть въ невѣжествѣ, грубости, жестокости. Варва́рить шуточ. праздновать, кутить, гулять, пить. Лучше не саввить и не варварить, а пониколить, дни 4-го, 5-го и 6-го декабря. Просаввилась еси, проварварилась еси, такъ приговаривая, мужикъ билъ жену свою за праздники, отъ которыхъ она осталась безъ рубахи. || Варва́рить, намекая на варва́рскіе морозы, около 4 декабря, сильно морозить. Варвара мосты моститъ, юж. На Варвару зима дорогу заварва́ритъ (заваритъ). Трещитъ Варюха: береги носъ и ухо. Варвара моститъ, Савва (5 декабря) гвозди остритъ, Никола (6 декабря) прибивает. Варвара моститъ, Савва стелетъ, Никола гвоздит. Варвара заваритъ, Савва засалитъ, Никола закует. Варвара ночи урвала. Варвара ночи украла, дня притачала.
Варво́рка? ж. ворво́рка, фарафо́рка; висюлька, балаболка, кисточка, махровая подвесочка; подвеска у серьги, у паникадила; || оловянная гайка, колечко, бляшка, какими украшаютъ крестьянскіе кожаные пояса́ ипр. Золотые варво́рочки по плечамъ, песня. || Твр. собачія привязь, веревка для привязки собаки; || закладка или прокладка въ книгѣ, ленточка съ кисточкою.
Варвуля вор. сортъ яблокъ, вывезенный изъ Крыма, иначе: ананасное, бергамотное, духовое (Наумовъ).
Ва́рга ж. (ва́рега? карел.?) прм. ротъ, уста, зевъ, пасть. Кричать во всю ва́рѣжку, бежать во всю ва́рѣжку, изо всей мо́чи, во весь дух. Пялить ва́регу, вят. орать, зѣвать, кричать во все горло. || Сиб.-алт. прога́лина. Варгала́сія ж. влгд. варга́сія нвг. крикливая женщина. Варга́нъ м. простонародное музыкальное орудіе, зубанка; желѣзная полоска, согнутая лирой, со вставленнымъ вдоль посрединѣ стальнымъ язычком. Цыганъ варганы куетъ, и то ему ремесло. Варга́нить кстр. шумѣть чѣмъ, стучать; работать что-либо со стукомъ. || Ряз. кур. вор. дѣлать что кой-какъ. || влгд. кипѣть, закипать. Самоваръ Варга́нит. Самоваръ заварганил. Сосѣдъ заварганилъ, началъ стучать, работать. Что ты тутъ наварганилъ? надѣлалъ, настряпал. Подварганивать кому, подыгрывать, поддакивать. Все проварганилъ, промоталъ, прокутил. Разварганился, расшумелся, расказакался. Кой-какъ сварганили свадьбу, сладили. Варга́сить пск. (варганить? врать?) болтать вздоръ, наговаривать, сплетничать. Варга́нка, вмѣсто вагранка, печь для переплавки чугуна въ дѣло.
Вардова́ть нѣм. испытывать химически и опредѣлять достоинство металловъ; || въ ярс. такъ произносятъ слово: вередовать, прихотничать, брезгать. Вардова́ніе, проба металлов. Варде́инъ, чиновникъ, управляющій монетнымъ производствомъ.
Ва́рево, варене́цъ, варе́никъ, варе́ніе ипр. см. варить.
Варега, ва́рьга, ва́рѣжка ж. везя́нка твр. однопалая, вязаная шерстяная рукавица, которую обычно поддеваютъ подъ кожаную. Нужно, какъ петровкамъ варежки. Нужда рукавицу съ варьгой сроднила. || Влгд. вервь, воровина, веревка? || Варега, ротъ, см. варга. Ва́рѣжный, относящійся до варежекъ.
Варегу́й сиб. гусь, Anser leucopsis.
Ва́редь ж. арх. (вередить?) рана, нанесенная зверю; варедно́й зверь, раненый.
Варза́ть или варза́кать что, вят. кур. тмб. варакать, вараксать, варганить, вахлять, дѣлать плохо, какъ ни попало; || варза́ть влгд. дурить, шалить, проказить, прокудить; —ся, возиться съ чѣмъ, работать неуспешно, медленно. Варза́ об. варзу́нъ м. варзу́нія ж. шалунъ, баловникъ; или проказникъ, прокудникъ; || плохой мастеръ, вялый работникъ, варзо́ка, варакса.
Вари́ть, ва́ривать что; о жидкости: кипятить, приводить на огнѣ въ кипеніе; || о твердыхъ дѣлахъ: кипятить въ водѣ или въ другой жидкости. Только и варила, что хлѣбы пекла, шуточ. Не отеребя, варить не станешь. Не та хозяйка, которая говоритъ, а которая щи варит. Старое мясо какъ ни вари, все тянется. А то диво, что не даютъ варить пива, объ откупах. Было варено, было и говорено. Сухари, хоть не вари, такъ можно есть. Сыраго не ѣмъ, жаренаго не хочу, варенаго терпѣть не могу. Сколько ни вари мужика, онъ все сырымъ (или сырьемъ) пахнет. Паранюшка-сердцѣ, вари рыбу съ перцемъ. || О желѣзѣ: раскаливъ добѣла́, сваривать въ одно, соединять ковкою. Когда желѣзо кипитъ, тогда и надо варить. Когда кипитъ, тогда и вари. || О желудкѣ: обращать пищу въ питательные соки, въ кровь. Солнцѣ вари́тъ, па́ритъ, печетъ, знойно греет. Вари́ть дратву, смл. натирать ея варомъ. || Вари́ть, о толпѣ, движущейся кучкѣ, кишѣть, копышиться, кипѣть, шевелиться во множествѣ. Ходить, словно варе́ный, какъ вареная курица, вяло, сонно, ложиво, словно невмочь, не́хотя. Вареная патока (медовая), старинное лакомство. Вареная трава? марьинъ корень, растеніе Paeonia tenuifolia. || Варить, въ значеніи упреждать, см. варять. —ся, быть вариму. Не все то варится, что говорится. Вариваться, болѣе съ предлогом. Взварить, вскипятить. Выварить клей. Доварить щи. Заварить кашу. Наварить вареников. Обварить кипятком. Отварить въ водѣ. Поварить немнаго. Подварить щецъ, приварить, прибавить варкою. Жедудокъ переваривает. Проварить хорошенько. Разварить мясо. Сварить яйцо. Шину сваривают. Уварилась ли каша? То́пится, что у князя, а варится, что у божедома. Что въ сердцѣ варится, на лицѣ не утаится. Варе́ніе ср. дл. варъ м. ва́рка ж. об. дѣйствіе по глаголу. || Все три существительные эти также означаютъ предмет. Варе́ніе, что сварено, изготовлено варкою, особ. о сластяхъ, вареныхъ лакомствахъ; вареніе клубничное, морошковое ипр. Варенина, рыб. варево, вареное пойло для скота:.... кобыла.... по лохани пила варенины. (Наумовъ) Варъ, солнечный зной, жара, палящій зной; || кипятокъ, кипящая вода. Варомъ бы васъ отсюда, бранно. Ихъ какъ варомъ взяло, все убежали. Какъ варомъ обдало, кинуло въ жар. Варомъ, не будетъ густо, а будетъ пусто, о чрезмѣрной строгости. У всякого свой варъ у́ сердца, свое горе. Свое детище варъ у́ сердца, болячо́, болько. Черезъ меня, хоть варъ понеси, только меня не обвари, а о другихъ не забочусь. || Хвойная смола, очищенная и сгущенная варкою, пикъ: вода и скипидаръ испаряются, а грязь садится въ подонки; варъ бываетъ бѣлый и черный; въ сапожный варъ прибавляютъ воску и иногда малую часть сала; корабѣльный варъ, составная смола, для заливки палубъ и т. п. изъ бѣлой смолы, серы и сала. Пристаетъ, какъ варъ (какъ смола). Полуваръ жижѣ, имъ тируютъ, смолятъ кузовъ судовъ. || Раскаленное добѣла желѣзо, готовое къ сваркѣ. При выковкѣ якоря, со сваркой и отдѣлкой, дается ему до 400 варовъ. || Толпа, свалка, киша, толкотня; тма, про́пасть, варь. См. также варять. Гончіе варомъ варятъ, дружно и ретиво голосятъ и гонят. Ва́рка пск. нвг. варево, похлебка, всякое жидкое горячѣе блюдо. || Сиб. любимая похлебка березовцевъ: рыбіе мясо, снятое съ костей и уваренное, вмѣстѣ съ кишечками въ ворвани. Нынѣ у насъ варки нѣтъ, не варятъ, нѣтъ горячего. Варщи́къ м. варщи́ца, варея́ ж. кто варитъ, готовитъ, стряпаетъ; кто присматриваетъ за варкою чего-либо. Уха сладка, варея гладка, будто ягодка. Варенщикъ м. -щица ж. кто занимается приготовленіемъ вареній, варитъ ягоды въ сахарѣ, въ патокѣ; или || кто торгуетъ вареньями. Ва́рецъ м. пивоваръ или медоваръ, варщикъ питей. Ни пивецъ, ни варецъ, а пьянѣе старосты. Ва́ря ж. арх. влгд. варево, варка, въ знач. похлебки. || Мѣра, количество чего, для сваренія за одинъ раз. Возьми капусты на одну варю. Какова семія, такова и варя. || Количество напитка, свареннаго за одинъ разъ, однимъ затором. Мы сварили на свадьбу три вари браги, да одну варю меду. || Стар. мѣсто или заведеніе, гдѣ варились пива и меды, варня. || Солеварное: время и работы, отъ затопки печи до выгреба соли. См. также варя ниже, на своемъ мѣстѣ. Варь ж. варя. || Ряз. тмб. толпа, куча, тма, множество. Ва́рька умал. сиб. щепоть чаю въ три перста, зава́рка, сколько за одинъ разъ кладется въ чайник. Ва́рьма, вармя нар. ряз. кишмя. Ва́рево, ва́риво ср. приваръ, приспешный припасъ всякого рода, все что приготовлено для варки; || сваренное жидкое кушаніе, похлебка, щи, кашица; || ва́ря, все количество одной варки, что варится за одинъ разъ; || вор. смл. кухонный не мясной припасъ, овощи всякого рода, для щей, борща. Пирогъ остался, а варива (варева) (похлебки) нѣтъ. Варене́цъ м. вост. топле́нка, топленое молоко, заквашенное сметаной. || Сиб. пресное топленое молоко и сливки къ чаю, кайма́къ урал. казач. || Тул. пресное, вареное тѣсто; || арх. варенецъ или варане́цъ, ворвань, жиръ морскихъ животныхъ, вывариваемый изъ воюксы и шелеги; онъ же, невареный: сырото́ка. * Варенецъ, вареная трава? вѣрнѣе воронецъ, растеніе Paeonia tenuifolia, см. марьин корень. Варени́къ м. кстр. вят. варене́цъ, топленка. Варе́ники, отварные треугольные пирожки преснаго тѣста, начиненные сыромъ, творогом. Таки-сяки варенички, а все лучше галушек. Варену́ха ж. млрс. пьяный напитокъ изъ навара водки и меду на ягодахъ и пряностяхъ; взва́рецъ, душепа́рка. Варуха ж. растеніе Cochlearia officinalis, ложечникъ, отваръ, цинготная, причисленная къ одному роду съ хреном. Варе́нки ж. мн. кур. свѣжіе бураки, вареная неквашеная свекла. Варото́къ, варето́къ м. нвг. влгд. твр. вода, кипятокъ, вар. Ва́рный стар. знойный, палящій; || нынѣ: до варки относящійся. Ва́ристая печь, нврс. русская, въ отличіе отъ голландской, гру́бы. Ва́ркая печь, въ которой пища хорошо, скоро варится. Желѣзо ва́рко разгорелось. В печи жарко, такъ и варко. В банѣ па́рко, да не варко. Осиновые дрова неварки, мало жару даютъ; желѣзо неварко, хрупко, твердо, плохо варится; говядина неварка, не увариста, жестка́. Варови́къ м. пен. посудина для кваса, кадка, въ которую наливаютъ кипятокъ, варъ. || Лоскутъ кожи, на который сапожники кладутъ варъ, смолу, для натиранія верви, варни́къ; || варникъ, у кожевниковъ болышой чан. Варо́вый косякъ (кругъ веревокъ) волжс. пеньковый? смоленый? Воро́венные вожжи (вервь, воровина), веревочные. || Варо́вый, воро́вый (варъ? воръ?) сѣв. и вост. скорый, бойкій, проворный, ловкій. Парень варовый: не мотчает. Хоть не скоро, да споро; не варо́во, да здорово. Шевелись воро́вей. Вара́ ж. арх. мгла, сухой туманъ, чадъ, дымъ во время лѣсныхъ палов. Варя́га об. вор. проворъ, бойкій, расторопный человѣкъ (воря́га, воръ? или варь?). Ва́рня ж. строеніе или заведеніе, гдѣ варятъ, изготовляютъ питія и другіе заводскіе произведенія: пивоварня, медоварня, солеварня. Ва́рница ж. то же, почти исключительно въ знач. солеварни, заведенія, гдѣ изъ природнаго разсола выва́ривается соль; || у сапожниковъ варникъ, лоскутъ съ варом. Варни́чка, кипятилка, канфорка на угляхъ, на спиртѣ ипр. Варни́чный, относящійся до ва́рницы, солеварни. Варничный годъ, варя или заваръ, время отъ начала до окончанія годичныхъ работъ выварки соли; это лѣтніе месяцы.
Вараса́? ж. арх. ножная боль с опухолью, от стужи, простуды.
Вара́хия, растение Inula hirta, однородное с девясилом ипр.
Варахо́вица? ж. (ворох?) зеленая крупа, каша из зеленой ржи.
Вара́ч, варо́к, см. варять.
Варва́ ж. арх. (во́рвань?) нечисть, остатки от битого скота на бойне; ва́рводь ж. клевета; ва́рводить, клеветать; варо́дить? (вред?) обижать, грабить.
Ва́рвар м. человек необразованный, грубый, невежа и невежда; || свирепый, жестокий, немилосердый. Ва́рварка ж. бранное то же. || Растение Barbarea vulgaris, сурепица, свирепа, песика, кляч. Ва́рваров, ему принадлежащий; ва́рварский, ему свойственный. Ва́рварство ср. невежество, грубость, дикость, небрежение к просвещению; || жестокость, свирепость. Ва́рварствовать, поступать ва́рварски; || коснеть в невежестве, грубости, жестокости. Варва́рить шуточ. праздновать, кутить, гулять, пить. Лучше не саввить и не варварить, а пониколить, дни 4-го, 5-го и 6-го декабря. Просаввилась еси, проварварилась еси, так приговаривая, мужик бил жену свою за праздники, от которых она осталась без рубахи. || Варва́рить, намекая на варва́рские морозы, около 4 декабря, сильно морозить. Варвара мосты мостит, юж. На Варвару зима дорогу заварва́рит (заварит). Трещит Варюха: береги нос и ухо. Варвара мостит, Савва (5 декабря) гвозди острит, Никола (6 декабря) прибивает. Варвара мостит, Савва стелет, Никола гвоздит. Варвара заварит, Савва засалит, Никола закует. Варвара ночи урвала. Варвара ночи украла, дня притачала.
Варво́рка? ж. ворво́рка, фарафо́рка; висюлька, балаболка, кисточка, махровая подвесочка; подвеска у серьги, у паникадила; || оловянная гайка, колечко, бляшка, какими украшают крестьянские кожаные пояса́ ипр. Золотые варво́рочки по плечам, песня. || Твр. собачья привязь, веревка для привязки собаки; || закладка или прокладка в книге, ленточка с кисточкою.
Варвуля вор. сорт яблок, вывезенный из Крыма, иначе: ананасное, бергамотное, духовое (Наумов).
Ва́рга ж. (ва́рега? карел.?) прм. рот, уста, зев, пасть. Кричать во всю ва́режку, бежать во всю ва́режку, изо всей мо́чи, во весь дух. Пялить ва́регу, вят. орать, зевать, кричать во все горло. || Сиб.-алт. прога́лина. Варгала́сья ж. влгд. варга́сья нвг. крикливая женщина. Варга́н м. простонародное музыкальное орудие, зубанка; железная полоска, согнутая лирой, со вставленным вдоль посредине стальным язычком. Цыган варганы кует, и то ему ремесло. Варга́нить кстр. шуметь чем, стучать; работать что-либо со стуком. || Ряз. кур. вор. делать что кой-как. || влгд. кипеть, закипать. Самовар Варга́нит. Самовар заварганил. Сосед заварганил, начал стучать, работать. Что ты тут наварганил? наделал, настряпал. Подварганивать кому, подыгрывать, поддакивать. Все проварганил, промотал, прокутил. Разварганился, расшумелся, расказакался. Кой-как сварганили свадьбу, сладили. Варга́сить пск. (варганить? врать?) болтать вздор, наговаривать, сплетничать. Варга́нка, вместо вагранка, печь для переплавки чугуна в дело.
Вардова́ть нем. испытывать химически и определять достоинство металлов; || в ярс. так произносят слово: вередовать, прихотничать, брезгать. Вардова́ние, проба металлов. Варде́ин, чиновник, управляющий монетным производством.
Ва́рево, варене́ц, варе́ник, варе́нье ипр. см. варить.
Варега, ва́рьга, ва́режка ж. везя́нка твр. однопалая, вязаная шерстяная рукавица, которую обычно поддевают под кожаную. Нужно, как петровкам варежки. Нужда рукавицу с варьгой сроднила. || Влгд. вервь, воровина, веревка? || Варега, рот, см. варга. Ва́режный, относящийся до варежек.
Варегу́й сиб. гусь, Anser leucopsis.
Ва́редь ж. арх. (вередить?) рана, нанесенная зверю; варедно́й зверь, раненый.
Варза́ть или варза́кать что, вят. кур. тмб. варакать, вараксать, варганить, вахлять, делать плохо, как ни попало; || варза́ть влгд. дурить, шалить, проказить, прокудить; —ся, возиться с чем, работать неуспешно, медленно. Варза́ об. варзу́н м. варзу́нья ж. шалун, баловник; или проказник, прокудник; || плохой мастер, вялый работник, варзо́ка, варакса.
Вари́ть, ва́ривать что; о жидкости: кипятить, приводить на огне в кипение; || о твердых делах: кипятить в воде или в другой жидкости. Только и варила, что хлебы пекла, шуточ. Не отеребя, варить не станешь. Не та хозяйка, которая говорит, а которая щи варит. Старое мясо как ни вари, все тянется. А то диво, что не дают варить пива, об откупах. Было варено, было и говорено. Сухари, хоть не вари, так можно есть. Сырого не ем, жареного не хочу, вареного терпеть не могу. Сколько ни вари мужика, он все сырым (или сырьем) пахнет. Паранюшка-сердце, вари рыбу с перцем. || О железе: раскалив добела́, сваривать в одно, соединять ковкою. Когда железо кипит, тогда и надо варить. Когда кипит, тогда и вари. || О желудке: обращать пищу в питательные соки, в кровь. Солнце вари́т, па́рит, печет, знойно греет. Вари́ть дратву, смл. натирать ее варом. || Вари́ть, о толпе, движущейся кучке, кишеть, копышиться, кипеть, шевелиться во множестве. Ходить, словно варе́ный, как вареная курица, вяло, сонно, ложиво, словно невмочь, не́хотя. Вареная патока (медовая), старинное лакомство. Вареная трава? марьин корень, растение Paeonia tenuifolia. || Варить, в значении упреждать, см. варять. —ся, быть вариму. Не все то варится, что говорится. Вариваться, более с предлогом. Взварить, вскипятить. Выварить клей. Доварить щи. Заварить кашу. Наварить вареников. Обварить кипятком. Отварить в воде. Поварить немного. Подварить щец, приварить, прибавить варкою. Жедудок переваривает. Проварить хорошенько. Разварить мясо. Сварить яйцо. Шину сваривают. Уварилась ли каша? То́пится, что у князя, а варится, что у божедома. Что в сердце варится, на лице не утаится. Варе́ние ср. дл. вар м. ва́рка ж. об. действие по глаголу. || Все три существительные эти также означают предмет. Варе́нье, что сварено, изготовлено варкою, особ. о сластях, вареных лакомствах; варенье клубничное, морошковое ипр. Варенина, рыб. варево, вареное пойло для скота:.... кобыла.... по лохани пила варенины. (Наумов) Вар, солнечный зной, жара, палящий зной; || кипяток, кипящая вода. Варом бы вас отсюда, бранно. Их как варом взяло, все убежали. Как варом обдало, кинуло в жар. Варом, не будет густо, а будет пусто, о чрезмерной строгости. У всякого свой вар у́ сердца, свое горе. Свое детище вар у́ сердца, болячо́, болько. Через меня, хоть вар понеси, только меня не обвари, а о других не забочусь. || Хвойная смола, очищенная и сгущенная варкою, пик: вода и скипидар испаряются, а грязь садится в подонки; вар бывает белый и черный; в сапожный вар прибавляют воску и иногда малую часть сала; корабельный вар, составная смола, для заливки палуб и т. п. из белой смолы, серы и сала. Пристает, как вар (как смола). Полувар жиже, им тируют, смолят кузов судов. || Раскаленное добела железо, готовое к сварке. При выковке якоря, со сваркой и отделкой, дается ему до 400 варов. || Толпа, свалка, киша, толкотня; тма, про́пасть, варь. См. также варять. Гончие варом варят, дружно и ретиво голосят и гонят. Ва́рка пск. нвг. варево, похлебка, всякое жидкое горячее блюдо. || Сиб. любимая похлебка березовцев: рыбье мясо, снятое с костей и уваренное, вместе с кишечками в ворвани. Ныне у нас варки нет, не варят, нет горячего. Варщи́к м. варщи́ца, варея́ ж. кто варит, готовит, стряпает; кто присматривает за варкою чего-либо. Уха сладка, варея гладка, будто ягодка. Варенщик м. -щица ж. кто занимается приготовлением варений, варит ягоды в сахаре, в патоке; или || кто торгует вареньями. Ва́рец м. пивовар или медовар, варщик питей. Ни пивец, ни варец, а пьянее старосты. Ва́ря ж. арх. влгд. варево, варка, в знач. похлебки. || Мера, количество чего, для сварения за один раз. Возьми капусты на одну варю. Какова семья, такова и варя. || Количество напитка, сваренного за один раз, одним затором. Мы сварили на свадьбу три вари браги, да одну варю меду. || Стар. место или заведение, где варились пива и меды, варня. || Солеварное: время и работы, от затопки печи до выгреба соли. См. также варя ниже, на своем месте. Варь ж. варя. || Ряз. тмб. толпа, куча, тма, множество. Ва́рька умал. сиб. щепоть чаю в три перста, зава́рка, сколько за один раз кладется в чайник. Ва́рьма, вармя нар. ряз. кишмя. Ва́рево, ва́риво ср. привар, приспешный припас всякого рода, все что приготовлено для варки; || сваренное жидкое кушанье, похлебка, щи, кашица; || ва́ря, все количество одной варки, что варится за один раз; || вор. смл. кухонный не мясной припас, овощи всякого рода, для щей, борща. Пирог остался, а варива (варева) (похлебки) нет. Варене́ц м. вост. топле́нка, топленое молоко, заквашенное сметаной. || Сиб. пресное топленое молоко и сливки к чаю, кайма́к урал. казач. || Тул. пресное, вареное тесто; || арх. варенец или варане́ц, ворвань, жир морских животных, вывариваемый из воюксы и шелеги; он же, невареный: сырото́ка. * Варенец, вареная трава? вернее воронец, растение Paeonia tenuifolia, см. марьин корень. Варени́к м. кстр. вят. варене́ц, топленка. Варе́ники, отварные треугольные пирожки пресного теста, начиненные сыром, творогом. Таки-сяки варенички, а все лучше галушек. Варену́ха ж. млрс. пьяный напиток из навара водки и меду на ягодах и пряностях; взва́рец, душепа́рка. Варуха ж. растение Cochlearia officinalis, ложечник, отвар, цинготная, причисленная к одному роду с хреном. Варе́нки ж. мн. кур. свежие бураки, вареная неквашеная свекла. Варото́к, варето́к м. нвг. влгд. твр. вода, кипяток, вар. Ва́рный стар. знойный, палящий; || ныне: до варки относящийся. Ва́ристая печь, нврс. русская, в отличие от голландской, гру́бы. Ва́ркая печь, в которой пища хорошо, скоро варится. Железо ва́рко разгорелось. В печи жарко, так и варко. В бане па́рко, да не варко. Осиновые дрова неварки, мало жару дают; железо неварко, хрупко, твердо, плохо варится; говядина неварка, не увариста, жестка́. Варови́к м. пен. посудина для кваса, кадка, в которую наливают кипяток, вар. || Лоскут кожи, на который сапожники кладут вар, смолу, для натирания верви, варни́к; || варник, у кожевников болышой чан. Варо́вый косяк (круг веревок) волжс. пеньковый? смоленый? Воро́венные вожжи (вервь, воровина), веревочные. || Варо́вый, воро́вый (вар? вор?) сев. и вост. скорый, бойкий, проворный, ловкий. Парень варовый: не мотчает. Хоть не скоро, да споро; не варо́во, да здорово. Шевелись воро́вей. Вара́ ж. арх. мгла, сухой туман, чад, дым во время лесных палов. Варя́га об. вор. провор, бойкий, расторопный человек (воря́га, вор? или варь?). Ва́рня ж. строение или заведение, где варят, изготовляют пития и другие заводские произведения: пивоварня, медоварня, солеварня. Ва́рница ж. то же, почти исключительно в знач. солеварни, заведения, где из природного рассола выва́ривается соль; || у сапожников варник, лоскут с варом. Варни́чка, кипятилка, канфорка на углях, на спирте ипр. Варни́чный, относящийся до ва́рницы, солеварни. Варничный год, варя или завар, время от начала до окончания годичных работ выварки соли; это летние месяцы.
