Старбек (Starbuck) — остров в Полинезии, в Тихом океане, под 5°38′ южной широты и 158°15′14″ восточной долготы; принадлежит Англии. Пространство 3 кв. км. Происхождение острова коралловое; углубление в центре с соляным источником указывает на существование здесь древней лагуны; остров окружен рифами и на восточной стороне богат залежами гуано, перевозимого в гавань железными вагончиками, движущимися при помощи парусов. Число жителей непостоянно.
С. называется также остров Бэкер, причисляемый к архипелагу Феникс, в южной части Тихого океана, а равно и остров Аранука из архипелага Джильберта в Тихом океане, между 1°—2°30′ северной широты и 172°—174°30′ восточной долготы.