ЭСГ/Померанец

Материал из Викитеки — свободной библиотеки

Померанец горький, Citrus Aurantium, var. amara, разновидность померанцевого дерева, из сем. рутовых, вечнозеленое дерево, 6—12 м. высоты, с эллиптическими зазубренными листьями, с крылатым черешком, белыми цветками, круглым, оранжевожелтым, больш. ч. восьмигнездным плодом горького вкуса. Родина П. — юго-восточная Азия. Средиземноморские страны познакомились с П., вероятно, при посредстве арабов. Незрелые плоды, равно как цветки и листья П. употребляются в медицине, парфюмерии и при приготовлении ликеров, конфект и мармеладов.