БСЭ1/Агрономический анализ

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Перейти к навигации Перейти к поиску

АГРОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ, совокупность методов исследования тех объектов, которые изучаются в агрономич. химии или имеют то или иное отношение к сельскому хозяйству. Соответственно разделению агроном. химии на химию почвы, химию растений и химию удобрений, и А. а. обычно разделяется на анализ почв, анализ растений (гл. обр. анализ кормов) и анализ удобрений. Иногда в него включается анализ сырых материалов и продуктов с.-х. технологии и нек-рых отбросов их, имеющих с.-х. значение (кормовое или удобрительное), а также анализ воды и проч. — Соответственно цели, которую преследует в отдельных случаях А. а., он может быть б. или м. подробным и глубоким. При контрольных анализах, производимых на с.-х. станциях в целях контроля над составом удобрений и др. продуктов, он приобретает характер массового анализа, и методы вырабатываются так, чтобы возможно было производить одновременно большое число определений. В наст. время замечается стремление к введению в А. а. объемных и колориметрических (цветовых) методов, а также приемов микрохимич. анализа. — Анализ растительных продуктов производится или с практическими целями — для определения достоинства кормовых средств (сена, соломы, корнеплодов и пр.), технических материалов (свекловииа, картофель), или с научными — при разрешении вопросов, связанных с составом и превращением веществ растений. — В первом случае обыкновенно довольствуются давно уже выработанной агроном. химиками упрощенной, так наз. «Вейденовской» схемой, по к-рой определяют содержание воды, золы, жира, азота, а затем, по разности, — количество, т. н. безазотистых, экстрактивных веществ, куда входят крахмал, прочие углеводы и большое число других безазотистых веществ. Несмотря на несовершенства этой схемы, она и до сих пор пользуется очень широким распространением, т. к. при удобстве выполнения и простоте она оказалась пригодной при массовых анализах и в достаточной мере удовлетворяет запросам практики (подробнее в книге С. Франкфурта, Методы химического исследования). — При научных исследованиях делают анализы более полные, чтобы получить понятие о количестве отдельных групп азотистых соединений, которые могут быть весьма многочисленными и разнообразными. — Анализ почвы (см.) производится или с целью определения общего богатства почвы питательными веществами или для определения количества веществ, необходимых растениям и находящихся в ней в доступной растениям форме. Для характеристики почв имеют значение определения поглотительной способности, кислотности почв и вредных примесей хлористых или сернокислых соединений, или закисных солей железа, указывающих на недостаточную аэрацию почвы (заболоченность). — Анализ удобрений широко применяется в целях контроля. При таких анализах нужно особое внимание уделять правильному взятию средней пробы. При анализе минеральных удобрений обычно определяют тот элемент, к-рый характерен для данного удобрения: азот в азотистых удобрениях, фосфор в фосфорнокислых, калий в калийных. Если известный элемент может существовать в нескольких формах, отличающихся растворимостью, как фосфорная кислота, то определяют отдельно количество фосфорной кислоты, растворимой в лимонной кислоте (фосфориты, томасшлак) или даже воднорастворимой (суперфосфат). При анализе фосфорнокислых удобрений — фосфорита и томасшлака — необходимо определять тонкость размола, поскольку она чрезвычайно влияет на усвояемость содержащейся в них фосфорной кислоты. Кроме содержания главной составной части, необходимо определять и количество примесей либо прямо вредных растению (хлорнокислые и хлорноватокислые соли в чилийской селитре) либо могущих изменить растворимость удобрения [напр., примесь веществ, способствующих переходу растворимой фосфорной кислоты суперфосфатов в нерастворимую форму (ретроградация)]. При анализе удобрений в целях контроля не только необходимо точно следовать общепринятым в известной стране методам, но и соблюдать точно малейшие детали выполнения их; только при этих условиях будут получаться сравнимые результаты.

Лит.: Демьянов H. Я., Виноградов В. И., Егоров И. В., Сельскохозяйств. анализ (1 ч. — Почва, 2 ч. — Кормовые и питательные вещества, 3 ч. — Удобрения), 1907—1908.