БСЭ1/Айовановое масло

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Перейти к навигации Перейти к поиску

АЙОВАНОВОЕ МАСЛО, эфирное масло, получающееся из плодов айованового тмина, Carum Ajowan, перегонкой с водяным паром; бесцветная, иногда с желтоватым оттенком, пахнущая тимьяном жидкость; при стоянии выделяет кристаллы тимола (см.).