БСЭ1/Антагонизм микробов

Материал из Викитеки — свободной библиотеки

АНТАГОНИЗМ МИКРОБОВ, способность нек-рых микробов и их продуктов действовать угнетающе на жизнь и развитие других микробов. Мечников предлагал использовать А. м., давая, напр., при нек-рых заболеваниях кишечника кислое молоко, т. к. молочно-кислые микробы вытесняют некоторых вредных микробов кишечника.