БСЭ1/Аса-фетида

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Перейти к навигации Перейти к поиску

АСА-ФЕТИДА, ассафетида, вонючая камедь, смола-гумми, добывается из корней разных видов растения Ferula (F. Assafoetida, F. foetida, F. Narthex и др.) из сем. зонтичных, растущих в Тибете, Афганистане, Персии, Туркестане. А. есть засохший на воздухе смолистый сок, выделяющийся из корней при надрезывании их; состоит из камеди и камедеподобного вещества, белой аморфной смолы (до 70%) и небольшого количества (3—7%) эфирного масла с резким чесночным запахом. — А. применяется в технике для приготовления замазок; в Индии и во Франции употребляется как пряность; в медицине — как противосудорожное средство при истерических состояниях по 0,2—1,0 г несколько раз в день.