БСЭ1/Винная пальма

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Перейти к навигации Перейти к поиску

Винная пальма
Большая советская энциклопедия (1-е издание)
Brockhaus Lexikon.jpg Словник: Вильом — Водемон. Источник: т. XI (1930): Вильом — Водемон, стлб. 58 ( скан )


ВИННАЯ ПАЛЬМА, Raphia vinifera, пальма с невысоким стволом (до 2 м), на вершине к-рого расположены гигантские (до 15 м длины) перистые листья — самые крупные листья во всем растит, мире; растет в тропич. Зап. Африке и на восточн. побережья тропической Америки. Черешки листьев идут на разные постройки; проводящие пучки листовых влагалищ дают так называемую африканскую пиассаву (см.), идущую на выделку щеток; верхние покровы молодых листьев дают мочало — раффшо (см.), применяющуюся в садоводстве как подвязочный материал (она получается также из восточно-африканской R. ruffa); при срезывании молодых соцветий получается сахаристый сок, сбраживаемый на пальмовое вино (см.). В. п. называют также бразильскую, очень высокую, вееролистную пальму Mauritia. vinifera, из которой таким же способом получается пальмовое вино.