КОЛБАСНЫЙ ЯД, образуется в колбасе и других мясных продуктах, консервах и пр. в результате развития в них микробов, вызывающих острое отравление. См. Мясные отравления.
БСЭ1/Колбасный яд
< БСЭ1
| ← Колбасное производство | Колбасный яд | Колбовидные железы → |
 Словник: Классы — Конкуренция. Источник: т. XXXIII (1938): Классы — Конкуренция, стлб. 308 ( РГБ ) |
- Википроекты