ЛИПОХРОМЫ, вещества желтого или красного цвета, относящиеся к липоидам (см.) и широко распространенные у растений и животных. Растворимы в жирах. Согласно новейшим исследованиям, Л. идентичны с каротиноидами (см.), т. к. относившиеся прежде в особую группу пигменты кроцин (из шафрана) и биксин (из Bixa orellana), равно как и вновь изученные рубиксантин (Rosa), крипоксантин (Physalis), родоксантин (тисс), пигменты красного перца и астацин омаров оказались производными каротина.
БСЭ1/Липохромы
< БСЭ1
| ← Липометрия | Липохромы | Липпе → |
 Словник: Лилль — Маммалогия. Источник: т. XXXVII (1938): Лилль — Маммалогия, стлб. 67 ( РГБ ) |