БСЭ1/Маранта

Материал из Викитеки — свободной библиотеки

МАРАНТА, Maranta, род растений из сем. марантовых (однодольные). Около 25 видов в тропич. Южной Америке. Многолетние крупные травянистые растения с довольно крупными двурядно расположенными листьями, охватывающими влагалищами стебель. Цветки небольшие, асимметричные. В тропических странах, гл. обр. на Антильских и Бермудских о-вах, в Индо-Китае, культивируется М. arundinacea, достигающая 1—3 м высоты. Из толстых подземных корневищ ее, имеющих 0,25—0,5 м длины, добывается крахмал (ок. 20%), дающий т. н. вест-индский аррорут (см.); последний легко усваивается организмом, благодаря чему он высоко ценится при питании детей, стариков и больных. М. bicolor, с красивыми пурпурно-красными снизу листьями, и. нек-рые др. виды М. разводят из-за их декоративной листвы в теплицах, реже — в комнатах.