БСЭ1/Мокруха

Материал из Викитеки — свободной библиотеки

МОКРУХА, Gomphidius glutinosus, шляпный гриб из сем. пластинниковых, растущий группами в еловых лесах. Шляпка — 5—10 см в диаметре, фиолетово-бурого цвета, клейкая. На ножке — нежное кольцо. Мякоть белая, плотная. Ножка в нижней части желтая. Пластинки толстые, низбегающие, сначала белые, затем от спор серые или бурые. Съедобен; употребляется для маринования, но имеет невысокую товарную ценность.