БСЭ1/Рассада

Материал из Викитеки — свободной библиотеки

РАССАДА, растения в начальной фазе развития, выращенные в особых условиях специально для последующей высадки на основное место культуры — в огород, цветник, поле. Р. выращивается в теплицах, парниках, грядах; до высадки на постоянные места при выгонке Р. растения часто пикируют, т. е. пересаживают предварительно в парник или гряду, обрезая при этом корешки на ⅓. Пикировка вызывает усиленное образование дополнительных боковых корешков и дает более стойкую Р. с сильно развитой мочкой корней, лучше переносящую высадку в грунт. Рассадный метод удлиняет на 1—2 месяца вегетационный период, создавая возможность развития растений в условиях защиты от холода ранней весной; это позволяет продвинуть далеко на С. культуру многих южных растений, напр., томатов, хлопка, цветочных и др. Высев для получения Р. производится в 100—250 раз гуще, чем грунтовой сев; соответственная густота стояния растений в возрасте 1—2 месяцев уменьшает потребность в занимаемой площади, повышает интенсивность ухода, рационализирует и удешевляет его. Рассадные приемы были известны китайцам много веков назад; Р. широко введена в овощеводстве, цветоводстве, плодоводстве, табаководстве, лесоводстве, в технических и кормовых культурах. Более половины (0,8 млн. га) огородных культур в СССР выращивается Р.