Перейти к содержанию

БСЭ1/Эскариоль

Материал из Викитеки — свободной библиотеки

[325]ЭСКАРИОЛЬ, Cichorium Endivia var. latifolia, разновидность овощного салатного растения эндивия (см.), отличающаяся широкими, почти цельнокрайными листьями и толстыми жилками.